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Einviertel

Das Start-up Einviertel hat ein veganes Basilikum-Zitronen-Getränk entwickelt, das ohne Industriezucker auskommt und ab sofort Teil des NX-FOOD-Programms ist. Mehr zu den Gründern und dem innovativen Konzept erfahren Sie hier.

vegan Trendgetränk Selbstständigkeit
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DeliFair

Fair gehandelte Zutaten und vegane Rezepturen: Das Start-up DeliFair setzt auf eine nachhaltige Zusammenarbeit mit Fairtrade-Bauern. Entdecken Sie den neuen Kooperationspartner von NX-FOOD.

vegan Selbstständigkeit
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Earl Spirits

The Earl Spirit ist ein Weizenbrand der besonderen Art. Dreifach destilliert wird er zu einer besonders weichen Spirituose. Frische Zitrusnoten wie Bergamotte und Zitronengras kombiniert mit einer bitter-herben Note erlesenen Schwarztees und einer angenehmen Schärfe von Ingwer machen The Earl Spirit aus.

Mario Saitta

OBD Gastro-Helden: G. Saitta Restaurant & Winery

Als Spross einer Gastronomiefamilie war Mario Saitta schon früh klar, dass auch er diesen Weg einschlagen wird. In seinem Restaurant folgt er aber nicht nur der Familientradition.

Gastro-Helden Restaurant italienisch Food-Fusion Own Business Day
Anthony Sarpong

OBD Gastro-Helden: Anthony Sarpong

Für Anthony Sarpong ist Kochen Leidenschaft und er liebt es, diese zu teilen. Deswegen ist sein Restaurant nicht nur Lokal, sondern auch Kochschule.

Gastro-Helden Restaurant Kochschule Kochkurse Own Business Day
Ozan Baran und Niels Damhus

OBD Gastro-Helden: Baba Green

Döner - das leckerste Fast Food der Welt? Und gibt es den auch qualitativ hochwertig? Ozan Baran und Niels Damhus sagen ganz klar: Ja!

Fast Food Falafel Kebab Qualität Gemüse Kalbfleisch Own Business Day
Gastrohelden Alexandra und Henrik im "Greentrees"

OBD Gastro-Helden: Greentrees

Gesunde, frische Gerichte und die Vermittlung eines ganz besonderen Lebensgefühls - das ist "Greentrees". Ein Stück Australien in Düsseldorf.

Gastro-Helden glutenfrei Obst Smoothies Tee vegetarisch vegan bio Gemüse Kaffee Own Business Day
"Die Kaffee" Kaffeezubereitung

OBD Gastro-Helden: Die Kaffee

Wer Kaffee mit allen Sinnen genießen möchte, ist im Düsseldorfer Café "Die Kaffee" an der richtigen Adresse. Inhaberin Olga Gallina stellt ihr Café vor und erklärt, warum der Genuß einer guten Tasse Kaffee noch vor der Röstung beginnt.

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