Die beliebtesten Kaffeespezialitäten und ihre richtige Zubereitung

Zahlreiche Kaffeespezialitäten werden jeden Tag auf der Welt zubereitet. Deutsche Kaffeetrinker haben ganz spezielle Vorlieben.

Aromen Café Filterkaffee French Press Kaffee Kaffeebohnen Kaffeemühle Milch Trendgetränk Koffein Cappuccino Latte Macchiato

Exotische Gewürze für aufregende Geschmackserlebnisse

Mit exotischen Gewürzen auf kulinarische Weltreise gehen: Diese Gewürze sollte man kennen.

Aromen Asiatische Küche Asien Exotisches Gewürz Ingwer

Klassisch oder kreativ? Wintergemüse bringt bunte Vielfalt

Während im Winter die Natur scheinbar in den Winterschlaf fällt, feiert das Wintergemüse sein Comeback in Küchen und auf Speisekarten.

Food Trends Gemüse Lebensmittel Mineralstoffe ökologisch Rezepte Vitamine Karotten Kohl Wurzelgemüse Suppen Eintöpfe

Vier süße Klassiker-Rezepte mit Nutella

Süße Klassiker neu interpretiert: Vier Rezepte mit Nutella.

Backwaren Dessert Rezepte Schokolade Süßspeisen

Suppen und Eintöpfe – Soulfoods in den kalten Jahreszeiten

Gerade im Herbst und Winter sind warme und deftigere Gerichte auf Speisekarten gefragt. Suppen und Eintöpfe können da wahre Kassenschlager sein.

Eintöpfe Food Trends Gemüse Karotten Kochen Rezepte Suppen Vitamine Wurzelgemüse

Wachmacher

Gibt es die ultimative Wachmacher-Formel für einen Powerstart in den Tag? Verschiedene Wachmacher gibt es jedenfalls. Alles zu Koffein, Guarana und Co.

Koffein Kaffee Filterkaffee Kaffeebohnen Tee Teein Guaraná

Pulpo, was ist das?

Oktopus, Pulpo, Sepia - da kann man schon mal durcheinander kommen. Wir klären auf und geben nebenbei noch nützliche Tipps zur Zubereitung.

Sepia Pulpo Oktopus Delikatesse Fisch

Earl Spirits

The Earl Spirit ist ein Weizenbrand der besonderen Art. Dreifach destilliert wird er zu einer besonders weichen Spirituose. Frische Zitrusnoten wie Bergamotte und Zitronengras kombiniert mit einer bitter-herben Note erlesenen Schwarztees und einer angenehmen Schärfe von Ingwer machen The Earl Spirit aus.

Prickelnder Genuss: Champagner, Sekt & Co.

Champagner, Sekt & Co.: die sprudelnden Schaumweine dürfen bei festlichen Anlässen nicht fehlen.

Food Trends Cava Champagner Crémant Prosecco Sekt

Insekten essen und Krokodilfleisch probieren – so spannend ist Dschungel-Food

Heuschrecken, Würmer und Krokodilfleisch – warum es sich für neugierige Gourmets lohnt, öfter mal was Neues zu entdecken.

Aromen Delikatesse Fleisch Food Trends Afrika Asien Asiatische Küche Exotisches Insekten Straußenfleisch Südamerika