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#WIRSINDGEKOMMENUMZUBLEIBEN

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ENTDECKEN SIE UNSERE NEUE GASTRO-COMMUNITY!


Holen Sie sich Tipps, diskutieren Sie live mit anderen Gastronomen und profitieren Sie!

Die Gastronomie darf wieder öffnen – aber Corona bleibt allgegenwärtig. Wie läuft das mit Mindestabstand und Hygienevorschriften, wie viele Sitzplätze sind erlaubt – und vor allem: Wie erzielt man unter diesen schwierigen Bedingungen bestmöglichen Umsatz?

Viele Fragen, auf die wir Antworten geben wollen: Mit #WirSindGekommenUmZuBleiben entsteht eine starke, selbstbewusste und solidarische Gemeinschaft von Gastronomen, in der einer dem anderen hilft und alle voneinander lernen und profitieren können – in der Corona-Krise und darüber hinaus.

Das Wichtigste dabei: Wir reden miteinander, jeder kann mitdiskutieren und seine Ideen einbringen. Dafür greifen wir ein Thema auf, zeichnen mit zwei bis drei Gastronomen einen moderierten Talk zu diesem Thema auf und führen dann gemeinsam eine Live-Diskussion über Zoom. Zwei bis drei dieser Gastro-Chats pro Woche soll es geben, immer um 15 Uhr. Alle aktuellen Termine und alles, was sonst noch wissenswert ist, erfahren Sie unter www.wirsindgekommenumzubleiben.de.

Die nächsten Termine:

Mittwoch, 20. Mai, 15 Uhr
Wiedereröffnung – Erste Erfahrungen im Dialog
Moderation: Jürgen Pichler, CEO Rolling Pin
Es diskutieren: Tim Raue, Restaurant Tim Raue, Berlin, und Bastian Minx, Restaurant Herr Knillmann, Düsseldorf

Freitag, 22. Mai, 15 Uhr
Gäste wieder in den Laden holen – Tipps für Kommunikation und Marketing
Moderation: Katharina Raue

Montag, 25. Mai, 15 Uhr
Speisekarte für den Restart – So optimiere ich mein Angebot
Moderation: Katharina Raue

Mittwoch, 27. Mai, 15 Uhr
Gastronomie – Quo Vadis?
Moderation: Katharina Raue

Freitag, 29. Mai, 15 Uhr
Registrierung der Gäste – auf Papier zurück ins 19. Jahrhundert?
Moderation: Katharina Raue

Mittwoch, 3. Juni, 15 Uhr
Finanziell gut aufgestellt durch magere Zeiten
Moderation: Katharina Raue

Freitag, 5. Juni, 15 Uhr
Wiedereröffnung – Erfahrungen im Dialog
Moderation: Katharina Raue

Montag, 8. Juni, 15 Uhr
Belieferung – dauerhaft ein zweites Standbein?
Moderation: Katharina Raue

Mittwoch, 10. Juni, 15 Uhr
Investieren ohne Geld
Moderation: Katharina Raue