F. DICK Universalmesser mit Wellenschliff, Brotmesser ProDynamic (Klinge Messer 26 cm, Messerstahl rostfrei, 56 HRC) 85151262

Das Tranchiermesser hat eine dünne Klinge, die problemlos Braten schneidet. Es schneidet präzise Stücke. Der Wellenschliff zerteilt dabei die knusprige Kruste problemlos.

Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig

Der Vollkunststoffgriff ist optimal an deine Hand angepasst. Der weiche Kunststoff liegt angenehm, leicht und sicher in der Hand. Die Daumenauflage optimiert das Halten beim Übergreifen.

Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel.