METRO-Kunde werden

Mehr Informationen

Kochhose kaufen

Neben der typischen Kochjacke ist natürlich auch die Kochhose wichtig. Sie bietet Schutz und vervollständigt die Berufsbekleidung des Koches. Klassisch besteht diese Arbeitshose aus Baumwolle oder Mischgewebe, sodass sie zweckdienlich und komfortabel ist.





Finden Sie jetzt die passenden Produkte:

Online kaufen
kochhose-2-300x160
kochhose-300x160
kochhose-3-300x160

Jedem Koch sein Posten

In großen Küchen sind die Kochbereiche in Posten eingeteilt. Ein Positionskoch oder Postenkoch ist jeweils für einen solchen Bereich zuständig. So kocht einer nur den Fisch, ein weiterer beschäftigt sich mit Fleisch, wieder andere bereiten Saucen zu, belegen die Teller oder kümmern sich um die Nachspeisen wie der Patissier. Innerhalb der Küchen werden die Postenköche oft an ihren Jacken und Hosen unterschieden. Während es an den Posten für die Hauptspeise nur selten optische Varianten gibt, unterscheidet sich der Patissier gerne im Outfit von seinen Kollegen. Manchmal ist er der einzige, der ganz in Weiß ist, oder er trägt eine karierte Hose, während die anderen Grau bevorzugen. Auch Küchenlehrlinge tragen oft Pepita-Hosen, während die anderen weiße Hosen wählen. Die Farbe der Hose kann durchaus auch einer Auszeichnung gleichkommen oder signalisieren, wo man sich in der Küchen-Hierarchie befindet.


Material der Kochhosen

Klassisch gibt es weitgeschnittene Baumwollhosen in der Gastronomie. Es sind auch Hosen aus leichten und luftdurchlässigen Kunstfasern zu finden, aber da deren Reinigung mehr Sorgfalt erfordert, geht an einer Kochhose aus Baumwolle oder Mischgewebe kaum ein Weg vorbei. Die Farben und Muster können dabei stark variieren. Typisch ist jedoch ein hygienisches Weiß. Kurze Hosen sind tabu, da die Kochhose vor heißen Spritzern und Verbrennungen schützt. Köche müssen sich besonders vor Dampf in Acht nehmen, der überall plötzlich austreten kann und zu unangenehmen Verbrennungen führen kann. Eine lange Kochhose aus dem richtigen Material bietet in diesen Situationen den perfekten Schutz.