hähnchen
Wie Geflügel insgesamt, erfreut sich auch Hähnchenfleisch immer noch wachsender Beliebtheit. Das Fleisch ist zart, bissfest, saftig und mild. Zudem lässt es sich leicht zubereiten, ist sehr fettarm und reich an Eiweiß. Da es so mager und wandlungsfähig ist, ist Hähnchen aus der modernen Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Genießen auch Sie die Vorzüge dieses gesunden Geflügels.

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Herkunft und Wissenswertes
zuschnitt eines hähnchens
Die Grafik gibt Ihnen eine erste Übersicht, welche Hähnchenteile verwertbar sind. Weitere Informationen finden Sie in unserem Fleischkatalog.