Rindfleisch
Rindfleisch ist bei METRO Deutschland eine der wichtigsten Warengruppen. Wir richten an die Qualität unserer Produkte extrem hohe Ansprüche um sicherzustellen, dass Sie bei uns stets nur bestes Rindfleisch kaufen. Zudem setzen wir in unserer Produktauswahl auf eine gute Mischung aus gutbürgerlichen Klassikern und ausgefallenen Spezialitäten aus aller Welt. So können Sie bei uns Rindfleisch kaufen, dass ganz Ihrem Geschmack und persönlichen Bedarf entspricht. Mal deutsche Klassiker, mal internationale Delikatessen. Und alles stets in herausragender Qualität und zu Spitzenpreisen.

ZUSÄTZLICHE INFOS & SERVICES
umfangreiches Rindfleisch-sortiment bei metro
Die Qualität des Rindfleischs hängt nicht nur vom Reifegrad, sondern auch von der Fettverteilung im Fleisch ab. Da Fett ein wichtiger Geschmacksträger ist, ist zart marmoriertes Muskelfleisch vom Weiderind gerade bei Feinschmeckern besonders begehrt. Dennoch sind auch fettere Teilstücke ideal für Eintöpfe oder Schmorgerichte, da sie viel Aroma in das Gericht bringen. Es entscheidet besonders die richtige Garmethode über den geschmacklichen Erfolg des Gerichtes.
METRO Tipp: die richtige Zubereitung
Rindfleisch aus aller Welt
was ist dran am Rind?
Die Grafik gibt Ihnen eine erste Übersicht, welche Teile der Rinder verwertbar sind. Weitere Informationen finden Sie in unserem Fleischkatalog.