Käse

Käse ist in der Gastronomie äußerst vielseitig einsetzbar. Ob als kräftig-intensiver Schafskäse im frischen Salat, als knusprig gebratener Ziegenkäse-Taler mit Balsamico oder mild-aromatischer Weichkäse als Dessert: Käse ist wandelbar und aus der Küche nicht wegzudenken. 

Hartkäse

Hartkäse ist intensiv und kräftig im Geschmack. Er eignet sich ideal zum Reiben oder Hobeln, für Überbackenes, zur Pasta oder als würzige Zutat im Salat. Seine Wandlungsfähigkeit überzeugt mit viel Aroma und Charakter.

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Unsere Empfehlungen zu HartkäseZum Sortiment
Bayernland Emmentaler 45 % Fett ca. 2,8 kg Stücke
1 Kilogramm
9863
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
11,95 €
12,79 € inkl. MwSt.
Senner Emmentaler - 1,00 kg
1 Kilogramm
366310
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
16,99 €
18,18 € inkl. MwSt.
Grana Padano italienischer Hartkäse, ½ Laib, 32 % Fett ca. 17 kg
1 Kilogramm
529158
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
18,59 €
19,89 € inkl. MwSt.
METRO Chef Grana Padano 10 Monate gereift, gekühlt 32 % Fett i.Tr. - ca. 1 kg Stück
1 Kilogramm
710704
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
18,95 €
20,28 € inkl. MwSt.
METRO Chef Parmigiano Reggiano DOP, 32 % Fett i. Tr., 12 Monate gereift - ca. 1 kg
1 Kilogramm
142300
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
22,25 €
23,81 € inkl. MwSt.
Gloria Pecorino Sirbone Foggano italienischer Hartkäse, 50 % Fett ca. 600 g
1 Kilogramm
207593
eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen
24,65 €
26,38 € inkl. MwSt.
Viva Italia Pecorino Tartufo 54% Fett i. Tr. - 200 g Stück
1 Stück
877524
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
4,44 €
4,75 € inkl. MwSt.
Senner Hoch-Alp-Bergkäse 12 Monate gereift 50 % Fett i. Tr. Schnittkäse - 300 g Packung
1 Stück
610927
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
6,99 €
7,48 € inkl. MwSt.

Weichkäse

Weichkäse ist cremig und zart. Er weist eine große Bandbreite von fein-milden Sorten bis zu kräftig-würzigen auf. Nutzen Sie ihn zum Überbacken, als Zutat in cremigen Saucen oder für ein klassisches Käse-Dessert.

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Unsere Empfehlungen zu WeichkäseZum Sortiment
Donge Weichkäse Brie de Meaux - 200 g Packung
1 Stück
519356
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
4,79 €
5,13 € inkl. MwSt.
Munster Géromé Weichkäse französischer Weichkäse, 50 % Fett 450 g Packung
1 Stück
577109
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
7,38 €
7,90 € inkl. MwSt.
President Camembert 45 % Fett - 1 x 250 g Stück
1er Karton
40612
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
3,25 €
3,48 € inkl. MwSt.
Calvados Camembert Isigny Calvados - 250 g Packung
1 Packung
17336
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
4,65 €
4,98 € inkl. MwSt.
Espana Ole Spanischer Schafskäse - El Ocaso Reserva - 250 g Packung
1 Stück
489306
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
4,65 €
4,98 € inkl. MwSt.
El Pastor Schafskäse-Rolle frisch 58 % Fett 1 kg Packung
1 Packung
800331
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
13,99 €
14,97 € inkl. MwSt.
Greco Feta Laktosefrei 48 % Fett i. Tr. 150 g
1 Stück
659755
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
2,98 €
3,19 € inkl. MwSt.

Schnittkäse

Schnittkäse ist der Käse-Klassiker und bezeichnet eine große Bandbreite von unterschiedlichen Sorten, die von fein-mild bis zu intensiv-würzig reichen. Er eignet sich für viele Gerichte, von Gratins über Füllungen bis hin zur klassischen kalten Platte.

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Unsere Empfehlungen zu SchnittkäseZum Sortiment
Milram Gouda Schnittkäse, 45 % Fett ca. 3 kg Stücke
1 Kilogramm
77071
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
6,95 €
7,44 € inkl. MwSt.
Vorarlberger Silbertaler österreichischer Schnittkaese 300 g
1 Stück
684133
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
5,79 €
6,20 € inkl. MwSt.
Emmi Tête de Moine schweizer Schnittkäse, 51 % Fett 900 g
1 Kilogramm
18272
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
28,45 €
30,44 € inkl. MwSt.
Müller Moers Manchego Laib 2,8 kg
1 Kilogramm
761325
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
21,45 €
22,95 € inkl. MwSt.
Don Juan Manchego 3 Monate 50 % Fett - 1 x 250 g Stück
1 Stück
599525
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
5,89 €
6,30 € inkl. MwSt.
Don Juan Manchego 3 Monate - 930 g Packung
1 Stück
600507
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
20,79 €
22,25 € inkl. MwSt.

Halbfester Schnittkäse

Halbfester Schnittkäse zeichnet sich durch eine weichere Konsistenz aus, als klassischer Schnittkäse. Die halbfesten Käse sind facettenreich und vielseitig einsetzbar, da die vielzähligen Richtungen von jung und mild bis gereift und würzig reichen.

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Unsere Empfehlungen zu halbfestem SchnittkäseZum Sortiment
Entremont Raclette Scheiben Saveur D´Antan 50 % Fett 400 g Packung
1 Stück
302255
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
4,99 €
5,34 € inkl. MwSt.
Riches Monts Raclette 1/4 Laib, 48 % Fett i. Tr. - ca. 1,5 kg
1 Kilogramm
367396
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
- 8 % 10,99 €
zuvor 11,95 €
11,76 € inkl. MwSt.
Viva Italia Scamorza 40% Bianca - 250 g Stück
1 Stück
877498
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
4,09 €
4,38 € inkl. MwSt.
aro Harzer Rolle deutscher Käse aus Sauermilchkäse und Kümmel, 1 % Fett 200 g Packung
1 Packung
77880
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
1,86 €
1,99 € inkl. MwSt.
Greco Halloumi Grillkäse 43% - 650 g Stück
1 Stück
918453
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
12,79 €
13,69 € inkl. MwSt.
Saint Albray Weichkäse Rotschimmelkäse, 60 % Fett, 6 Stück á 30 g 180 g Schachtel
1er Schachtel
397013
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
2,79 €
2,99 € inkl. MwSt.

Blauschimmelkäse

Blauschimmelkäse ist ein, nicht nur in Deutschland, beliebter Käse. Die Varianten reichen von mildem Schnittkäse aus Kuhmilch bis hin zu kräftigem Weichkäse mit intensiver Färbung. Sie bereichern hervorragend warme Rezepte, schmecken pur oder im Salat.

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Unsere Empfehlungen zu BlauschimmelkäseZum Sortiment
Roquefort La Pastourelle 52% Fett 330 g Packung
1 Stück
353801
eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen
10,50 €
11,24 € inkl. MwSt.
Société Roquefort 52 % Fett 200 g Packung
8er Karton
831907
eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen
43,28 €
46,31 € inkl. MwSt.
Blue Stilton 48 % Fett - 1 x 150 g Stück
1 Stück
853022
eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen
3,99 €
4,27 € inkl. MwSt.
Galbani Gorgonzola Cremoso 48 % Fett i. Tr. gekühlt - 150 g Stück
1 Schale
335440
eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen
2,98 €
3,19 € inkl. MwSt.
Bergader Bavaria blu Weichkäse mit Weiß- & Blauschimmel, 70 % Fett i. Tr. 1,2 kg Packung
1 Kilogramm
9998
eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen
19,95 €
21,35 € inkl. MwSt.
aro Dänischer Blauschimmel Weichkäse 65 % Fett i. Tr. - 8 x 200 g Packung
7er Tray
978932
eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen
14,35 €
15,35 € inkl. MwSt.
Bergader Bavaria Blu Der Würzige Weichkäse mit Blauschimmel, 70 % Fett i. Tr. 175 g Packung
1 Packung
502081
eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen
2,51 €
2,69 € inkl. MwSt.

Frischkäse

Frischkäse ist eine facettenreiche Käsesorte und reicht von streichzartem Quark über salzigen Ricotta bis zu festem Panir. Er harmoniert mit einer Vielzahl von Aromen und lässt sich auf verschiedenste Arten zubereiten. Ein wahres Allround-Talent.

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Unsere Empfehlungen zu FrischkäseZum Sortiment
aro Ricotta italienischer Frischkäse, 45 % Fett 250 g Becher
1 Tiegel
785368
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
1,59 €
1,70 € inkl. MwSt.
aro Ricotta 45 % Fett i. Tr. - 1,5 kg Packung
1 Tiegel
49811
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
7,49 €
8,01 € inkl. MwSt.
Alpenhain Obazda Original Käsezubereitung Doppelrahmstufe 60 % Fett i. Tr., 125 g
1 Packung
57948
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
1,95 €
2,09 € inkl. MwSt.
aro Mascarpone Doppelrahm, 82 % Fett 250 g Becher
1 BECHER
496395
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
1,86 €
1,99 € inkl. MwSt.
aro Mascarpone 82 % Fett - 500 g Becher
1 BECHER
496399
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
4,65 €
4,98 € inkl. MwSt.
Viva Italia Trüffel Büffelmilch Mozzarella - 125 g Stück
1 Stück
809123
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
2,59 €
2,77 € inkl. MwSt.
METRO Premium Büffelmozzarella DOP - 12 x 125 g Packungen
8er Tray
759531
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
15,60 €
16,69 € inkl. MwSt.

 

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