Käse

Käse ist in der Gastronomie äußerst vielseitig einsetzbar. Ob als kräftig-intensiver Schafskäse im frischen Salat, als knusprig gebratener Ziegenkäse-Taler mit Balsamico oder mild-aromatischer Weichkäse als Dessert: Käse ist wandelbar und aus der Küche nicht wegzudenken.

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VIELFALT DER EXTRAKLASSE

Heimische Klassiker, internationale Spezialitäten oder neueste Trends – Entdecken Sie mehr als 1.100 Sorten in unserem Sortiment!

GASTRO-FOKUS

Mit unseren bedarfsgerechten Großpackungen und speziell abgepackten, verwendungsfertigen Portionen sind wir der perfekte Partner für alle Gastro-Profis.

EINFACH FRISCH

Wir stehen für kompromisslose Frische – und um diese zu gewährleisten, werden wir mehrmals pro Woche beliefert. Überzeugen Sie sich von unserem Sortiment.

Qualität

Von Trendprodukten wie veganen Alternativen bis hin zu hochwertigen Bio-Käse – wir bieten Ihnen nachhaltigen Käsegenuss in Spitzenqualität.

Hartkäse

Hartkäse ist intensiv und kräftig im Geschmack. Er eignet sich ideal zum Reiben oder Hobeln, für Überbackenes, zur Pasta oder als würzige Zutat im Salat. Seine Wandlungsfähigkeit überzeugt mit viel Aroma und Charakter.

Mehr Infos zu Hartkäse

Cheddar

Parmesan

Bergkäse

Emmentaler

Unsere Empfehlungen zu HartkäseZum Sortiment

Bayernland Emmentaler 45 % Fett ca. 2,8 kg Stücke

1 Kilogramm

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

11,95 € 12,79 € inkl. MwSt.

Senner Emmentaler - 1,00 kg

1 Kilogramm

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

16,99 € 18,18 € inkl. MwSt.

Grana Padano italienischer Hartkäse, ½ Laib, 32 % Fett ca. 17 kg

1 Kilogramm

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

18,59 € 19,89 € inkl. MwSt.

METRO Chef Grana Padano 10 Monate gereift, gekühlt 32 % Fett i.Tr. - ca. 1 kg Stück

1 Kilogramm

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

19,39 € 20,75 € inkl. MwSt.

METRO Chef Parmigiano Reggiano DOP, 32 % Fett i. Tr., 12 Monate gereift - ca. 1 kg

1 Kilogramm

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

22,25 € 23,81 € inkl. MwSt.

Gloria Pecorino Sirbone Foggano italienischer Hartkäse, 50 % Fett ca. 600 g

1 Kilogramm

eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen

25,65 € 27,45 € inkl. MwSt.

viva italia Pecorino Tartufo 54% Fett i. Tr. - 200 g Stück

1er

eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen

4,44 € 4,75 € inkl. MwSt.

Senner Hoch-Alp-Bergkäse 12 Monate gereift 50 % Fett i. Tr. Schnittkäse - 300 g Packung

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

6,99 € 7,48 € inkl. MwSt.

Weichkäse

Weichkäse ist cremig und zart. Er weist eine große Bandbreite von fein-milden Sorten bis zu kräftig-würzigen auf. Nutzen Sie ihn zum Überbacken, als Zutat in cremigen Saucen oder für ein klassisches Käse-Dessert.

Mehr Infos zu Weichkäse

Camembert

Fetakäse

Schafskäse

Taleggio

Unsere Empfehlungen zu WeichkäseZum Sortiment

Donge Weichkäse Brie de Meaux - 200 g Packung

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

5,59 € 5,98 € inkl. MwSt.

Munster Géromé Weichkäse französischer Weichkäse, 50 % Fett 450 g Packung

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

7,75 € 8,29 € inkl. MwSt.

Président Camembert 45 % Fett - 1 x 250 g Stück

1er

eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen

3,73 € 3,99 € inkl. MwSt.

Calvados Camembert Isigny Calvados - 250 g Packung

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

4,99 € 5,34 € inkl. MwSt.

Espana Ole Spanischer Schafskäse - El Ocaso Reserva - 250 g Packung

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

5,09 € 5,45 € inkl. MwSt.

Greco Feta Laktosefrei 48 % Fett i. Tr. 150 g

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

3,26 € 3,49 € inkl. MwSt.

Castelli Taleggio italienischer Weichkäse, 48 % Fett, 1/2 Laibe ca. 1,2 kg

1 Kilogramm

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

12,85 € 13,75 € inkl. MwSt.

Schnittkäse

Schnittkäse ist der Käse-Klassiker und bezeichnet eine große Bandbreite von unterschiedlichen Sorten, die von fein-mild bis zu intensiv-würzig reichen. Er eignet sich für viele Gerichte, von Gratins über Füllungen bis hin zur klassischen kalten Platte.

Mehr Infos zu Schnittkäse

Manchego

Tilsiter

Unsere Empfehlungen zu SchnittkäseZum Sortiment

Milram Gouda Schnittkäse, 45 % Fett ca. 3 kg Stücke

1 Kilogramm

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

4,29 € 4,59 € inkl. MwSt.

Vorarlberger Silbertaler österreichischer Schnittkaese 300 g

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

5,79 € 6,20 € inkl. MwSt.

Emmi Tête de Moine schweizer Schnittkäse, 51 % Fett 900 g

1 Kilogramm

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

29,99 € 32,09 € inkl. MwSt.

Müller Moers Manchego Laib 2,8 kg

1 Kilogramm

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

24,75 € 26,48 € inkl. MwSt.

Don Juan Manchego 3 Monate 50 % Fett - 1 x 250 g Stück

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

5,98 € 6,40 € inkl. MwSt.

Don Juan Manchego 3 Monate - 930 g Packung

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

22,40 € 23,97 € inkl. MwSt.

Halbfester Schnittkäse

Halbfester Schnittkäse zeichnet sich durch eine weichere Konsistenz aus, als klassischer Schnittkäse. Die halbfesten Käse sind facettenreich und vielseitig einsetzbar, da die vielzähligen Richtungen von jung und mild bis gereift und würzig reichen.

Mehr Infos zu halbfestem Schnittkäse

Scamorza

Halloumi

Harzer Käse

Raclette Käse

Unsere Empfehlungen zu halbfestem SchnittkäseZum Sortiment

Entremont Raclette Scheiben Saveur D´Antan 50 % Fett 10 x 400 g Packungen

10er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

46,50 € 49,76 € inkl. MwSt.

Richesmonts Raclette 1/4 Laib, 48 % Fett i. Tr. - ca. 1,5 kg

1 Kilogramm

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

12,79 € 13,69 € inkl. MwSt.

viva italia Scamorza 40% Bianca - 250 g Stück

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

4,09 € 4,38 € inkl. MwSt.

aro Harzer Rolle deutscher Käse aus Sauermilchkäse und Kümmel, 1 % Fett 200 g Packung

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

1,67 € 1,79 € inkl. MwSt.

Greco Halloumi Grillkäse 43% - 650 g Stück

1er

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

13,99 € 14,97 € inkl. MwSt.

Saint Albray Weichkäse Rotschimmelkäse, 60 % Fett, 6 Stück á 30 g 180 g Schachtel

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

2,79 € 2,99 € inkl. MwSt.

Blauschimmelkäse

Blauschimmelkäse ist ein, nicht nur in Deutschland, beliebter Käse. Die Varianten reichen von mildem Schnittkäse aus Kuhmilch bis hin zu kräftigem Weichkäse mit intensiver Färbung. Sie bereichern hervorragend warme Rezepte, schmecken pur oder im Salat.

Mehr Infos zu Blauschimmelkäse

Gorgonzola

Roquefort

Stilton Käse

Unsere Empfehlungen zu BlauschimmelkäseZum Sortiment

La Pastourelle Roquefort 52% Fett 330 g Packung

1er

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

10,98 € 11,75 € inkl. MwSt.

Société Roquefort 52 % Fett 200 g Packung

8er

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

43,28 € 46,31 € inkl. MwSt.

CLAWSON Blue Stilton 48 % Fett - 1 x 150 g Stück

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

4,19 € 4,48 € inkl. MwSt.

Galbani Gorgonzola Cremoso 48 % Fett i. Tr. gekühlt - 150 g Stück

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

2,98 € 3,19 € inkl. MwSt.

Bavaria blu Weichkäse mit Weiß- & Blauschimmel, 70 % Fett i. Tr. - 1,2 kg Packung

1 Kilogramm

eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen

19,95 € 21,35 € inkl. MwSt.

aro Dänischer Blauschimmel Weichkäse 65 % Fett i. Tr. - 8 x 200 g Packung

7er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

13,02 € 13,93 € inkl. MwSt.

Bavaria blu Der Würzige Weichkäse mit Blauschimmel, 70 % Fett i. Tr. - 6 x 175 g Packungen

6er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

14,94 € 15,99 € inkl. MwSt.

Frischkäse

Frischkäse ist eine facettenreiche Käsesorte und reicht von streichzartem Quark über salzigen Ricotta bis zu festem Panir. Er harmoniert mit einer Vielzahl von Aromen und lässt sich auf verschiedenste Arten zubereiten. Ein wahres Allround-Talent.

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Büffelmozzarella

Mascarpone

Obazda

Ricotta

Unsere Empfehlungen zu FrischkäseZum Sortiment

aro Ricotta italienischer Frischkäse, 45 % Fett 250 g Becher

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

Staffelpreisvorteil

1,59 € 1,70 € inkl. MwSt.

aro Ricotta 45 % Fett i. Tr. - 1,5 kg Packung

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

Staffelpreisvorteil

8,95 € 9,58 € inkl. MwSt.

Alpenhain Obazda Original Käsezubereitung Doppelrahmstufe 60 % Fett i. Tr., 125 g

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

Staffelpreisvorteil

2,05 € 2,19 € inkl. MwSt.

aro Mascarpone Doppelrahm, 82 % Fett 250 g Becher

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

2,33 € 2,49 € inkl. MwSt.

aro Mascarpone 82 % Fett - 500 g Becher

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

Staffelpreisvorteil

3,99 € 4,27 € inkl. MwSt.

Viva Italia Trüffel Büffelmilch Mozzarella - 125 g Stück

1er

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

2,79 € 2,99 € inkl. MwSt.

METRO Premium Büffelmozzarella DOP - 12 x 125 g Packungen

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

Staffelpreisvorteil

2,10 € 2,25 € inkl. MwSt.

Laktosefreier Käse

Laktosefreie Käse besitzen einen sehr geringen Gehalt an Milchzucker, ohne dabei an Geschmack und Aroma einzubüßen. Es gib eine große Vielfalt, vom jungen Schnittkäse bis zu klassischem, würzigen Hart- oder Weichkäse mit langer Reifung.

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Ziegenkäse

Die Vielfalt, in der Sie Ziegenkäse kaufen können, ist groß: von mild und weich-cremig bis intensiv und fest. Probieren Sie einzelne Käsessorten in verschiedenen Menüs, als Appetizer oder Dessert, gratiniert oder pur.

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Rohmilchkäse

Rohmilchkäse ist aromatisch und in einer großen Sortenvielfalt bei METRO Deutschland erhältlich. Viele regionale und traditionelle Käsesorten werden aus der gehaltvollen und würzig-milden Rohmilch hergestellt.

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