Erdbeeren

Wussten Sie, dass Erdbeeren aus botanischer Sicht gar keine Beeren im eigentlichen Sinne sind? Genau wie Himbeeren oder auch Brombeeren gehören die roten Früchte zu den Sammelnussfrüchten. In etwa gibt es 20 verschiedene Arten von Erdbeeren, die fast alle auf der Nordhalbkugel der Erde wachsen. Hier herrscht ein gemäßigtes Klima, welches die Pflanzen schätzen. Werden Erdbeeren unreif gepflückt, reifen sie nicht mehr nach.

Die roten Früchte schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch kalorienarm, im Vergleich zu anderen Früchten. 100gr Erdbeeren haben in etwa 32 Kilokalorien. Andere Obstsorten wie etwa ein Apfel (100gr = 65 Kilokalorien) weisen deutlich höhere Kalorienwerte auf. Außerdem verfügen Erdbeeren über einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Fruchtsäuren, Vitaminen und Mineralien. Der Genuss von Erdbeeren ist also nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern gleichzeitig auch noch gut für den eigenen Körper.