Beim Kauf sollte besonders auf die Schale geachtet werden. Ist sie grobporig, wird die Orange weniger saftig sein. Orangen mit einer glatten, feinen Schale versprechen hingegen ein saftigeres Fruchtfleich. Ist die Orange dann zu Hause angekommen, sollte sie nicht im Kühlschrank gelagert werden, denn Orangen vertragen keine Kälte und bleiben bei Zimmertemperatur länger frisch.