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Ostern für Gastronomen

Lamm an Ostern

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An Ostern wird traditionell Lammfleisch gegessen. Diese Tradition geht sowohl auf heidnische als auch auf christliche Bräuche zurück. Warum das Fleisch der jungen Schafe aber auch so beliebt ist, liegt mitunter daran, dass die Ernährung der Lämmer von Muttermilch auf Gras wechselt. Das Fleisch erhält dadurch einen besonders würzigen und schmackhaften Charakter.

In Ihrem METRO-Markt finden Sie eine große und qualitativ hochwertige Auswahl an Lammfleisch. Entdecken Sie unser ganzjähriges Sortiment, internationale Lamm-Highlights, Lamm in Halal-Qualität oder erhalten Sie Informationen über Lammzuschnitt.

Mehr über Lammfleisch bei METRO erfahren

Festliche Rezepte mit Fleisch

Lammbraten

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Aromatische Kräuterkruste

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Schweinefilet mit Salzkruste mit Trüffeln

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Fleisch richtig zubereiten

Wie schneidet man ein Steak eigentlich richtig? Wie löse ich eine Entenbrust aus? Diese und viele Fragen beantworten wir Ihnen gerne. Am besten gucken Sie sich unsere Tutorials an und erhalten viele weitere hilfreiche Tipps rund um die Zubereitung von Fleisch.

Entdecken Sie alles zum Thema Fleisch in unserer Produktwelt

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Fisch zu Ostern

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Nicht allein wegen des Fleischverbots am Karfreitag ist auch Fisch zu Ostern sehr beliebt. Neben Lachs und Dorade wird auch der Kabeljau mit seinem milden Geschmack besonders häufig aufgetischt. Ob langsam gegart oder in der Pfanne kross angebraten, es gibt viele genussreiche Varianten.

In Ihrem METRO-Markt finden Sie eine große und qualitativ hochwertige Auswahl an Kabeljau. Entdecken Sie auch weitere Angebote und Spezialitäten aus dem Bereich Fisch & Meeresfrüchte. Erfahren Sie außerdem mehr über Fangfrische, Fanggebiete und Qualität unseres Fischsortiments.

Mehr über Kabeljau bei METRO erfahren

Festliche Rezepte mit Fisch

Miesmuscheln klassisch

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Spargel Lachs Lasagne

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Stockfisch

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Fisch richtig zubereiten

Wie filetiert man einen Lachs richtig? Wie bereite ich Muscheln richtig zu? Diese und viele weitere Fragen beantworten wir Ihnen gerne. Am besten gucken Sie sich unsere Tutorials an und erhalten viele weitere hilfreiche Tipps rund um die Zubereitung von Fisch & Meeresfrüchten.

Entdecken Sie alles zum Thema Fisch in unserer Produktwelt

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Vegetarisch zu Ostern

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Auch vegetarische Gerichte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sorgen Sie also am besten immer dafür, auch fleisch- und fischlose Gerichte auf Ihrer Karte anzubieten. Wie wäre es zum Beispiel mit Ziegenkäse im Brickteig? Wir stellen ein paar Rezepte vor, die nicht nur für Vegetarier interessant sind.

In Ihrem METRO-Markt finden Sie eine große und qualitativ hochwertige Auswahl an vegetarischen Produkten. Entdecken Sie dazu unser breites Sortiment und informieren Sie sich regelmäßig über passende Angebote.

Mehr über Ziegenkäse bei METRO erfahren

Festliche Rezepte mit vegetarischen Produkten

Steinpilzcappuccino
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Ziegenkäse im Brickteig
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     Walnussklößchen

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Vegetarisch zubereiten

Wie schneide ich mein Gemüse richtig? Wie gelingt die perfekte Vinaigrette zum Salat? Diese und viele weiter Fragen beantworten wir Ihnen gerne.
Am besten schauen Sie sich unsere Tutorials an und erhalten viele weitere hilfreiche Tipps rund um die vegeatische Zubereitung von Gerichten.

Entdecken Sie alles zum Thema Gemüse in unseren Produktwelten

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Desserts zu Ostern

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Die Fastenzeit ist vorbei. Was gibt es also Schöneres, Ihre Gäste nach dem Osteressen mit einem leckeren Dessert zu verwöhnen? Klassiker wie Küchlein oder Soufflés dürfen auf keiner Speisekarte fehlen. Alle Zutaten für leckere Desserts finden Sie in Ihrem METRO-Markt.

Dort finden Sie nicht nur eine große Auswahl an tollen und qualitativen hochwertigen Produkten, sondern auch die passende Osterdeko. Überzeugen Sie sich von unserer Auswahl und lassen sich gerne von unseren Mitarbeitern beraten.

Mehr über Süßwaren bei METRO erfahren

Festliche Dessert Rezepte

Fruit Tartlets
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Petit Fours
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Quarksoufflé
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Entdecken Sie alles zu leckeren Naschereien in unsere Produktwekt Süßwaren

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