Traditionell Handverlesen im Douro Tal

Unser Wein des Jahres 2022 ist eine besonders gute Wahl, denn
er wird Ihre Gäste begeistern und Ihre Umsätze steigern.

Wein des Jahres 2022

Zu Beginn des neuen Jahres freuen wir uns, Ihnen unsere 14. Ausgabe des Wein des Jahres vorzustellen, einen Wein mit einem einzigartigen Kulturerbe, der aus einem weltberühmten Anbaugebiet stammt - dem Duoro Tal in Portugal. Aus ausschließlich handverlesenen Trauben hergestellt, ist Vinhas de Murça ein Wein von hervorragender Qualität, der Ihre Gäste begeistert und von dem Ihr Unternehmen profitieren wird.

WAS BRAUCHT ES UM WEIN DES JAHRES ZU WERDEN?

Jedes Jahr suchen die Weinexperten von METRO weltweit nach einem Partner, mit dem sie den WEIN DES JAHRES herstellen. Für diese Aufgabe wählt METRO nur Partner aus, die Spitzenqualität ausstrahlen. Hunderte von Weinen werden verkostet und zahlreiche Weingüter geprüft, bevor die endgültige Entscheidung getroffen wird. Anschließend wird eine einzigartige Verpackung und ein Konzept für den Wein des Jahres kreiert. 

Der WEIN DES JAHRES wird exklusiv für METRO Kunden angeboten, und wir stellen sicher, dass er Ihre hohen Erwartungen an Qualität, Preis, Geschmack, Herkunft und Nachhaltigkeit erfüllt.

Rotwein

VINHAS DE MURÇA  DOP DOURO, RED WINE

Geschmacksnoten: Intensive Aromen von roten Früchten mit einer Note von Veilchen.

Farbe: Dunkles Rubinrot

Alkoholgehalt: 14%

Trauben: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão und Tinta Barroca

Weinernte: 2020

Jahrgang: 2021

Weißwein

VINHAS DE MURÇA DOP DOURO, WHITE WINE

Geschmacksnoten: Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten

Farbe: Citrin 

Alkoholgehalt: 12,5%

Trauben:  Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho und Verdelho

Weinernte: 2021

Jahrgang: 2021

Rosewein

VINHAS DE MURÇA DOP DOURO, ROSÉ WINE

Geschmacksnoten: Eine ausgewogene Harmonie zwischen fruchtigen Noten und erfrischender Säure

Farbe: Leuchtendes Rosa

Alkoholgehalt: 13%

Trauben:  Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz

Weinernte: 2021

Jahrgang: 2021

VON DER WIEGE DES WEINHANDWERKS - DEM DOURO TAL

CASA SANTOS LIMA – ist ein langjähriger Lieferant von METRO Portugal und ein preisgekrönter Winzer. Wenn es um die Bepflanzung der Weinberge und die Auswahl der Trauben geht, folgt CASA SANTOS LIMA der traditionellen Anbautechnik - von Hand und mit großer Sorgfalt.

Die einzigartigen einheimischen Trauben werden an den steilen Hängen unter eher rauen Wetterbedingungen angebaut und werden per Hand in kleinen Kisten (20 kg) geerntet, die ihre Unversehrtheit bis zum Transport in die Weinkellerei sichern, wo sie anschließend weiter von Hand selektiert und vinifiziert werden.

Darüber hinaus werden alle Vorkehrungen getroffen, um eine nachhaltige Landwirtschaft zu gewährleisten - von der Verwendung organische Düngemittel mit kontrollierter Freisetzung bis hin zur Förderung von Strategien, die auf die Wiederverwendung von Wasser und die Abfallvermeidung abzielen.

Wein des Jahres 2022

VINHAS DE MURÇA DOP DOURO, RED WINE

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem vollmundigen portugiesischen Rotwein aus ausschließlich handgelesenen Trauben.
Kartoffeln und Fleisch

Wer sagt, dass gutes Fleisch keine zusätzlichen Extras benötigt, hat es noch nie mit einem handverlesenen Rotwein probiert.

Intensive Aromen von roten Früchten mit einer Note von Veilchen. Es offenbart sich ein Geschmack von reifen roten Früchten, Marmelade und einigen würzigen Noten. Vollmundig mit weichen, aber festen Tanninen. VINHAS DE MURÇA ist ein Rotwein, der gut zu Pastagerichten, Käse und Fleisch passt.

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesen authentischen Aromen gepaart mit einem traditionellen portugiesischen Rezept: ROJÕES – Ein Schweinefleisch, das mit köstlichen Zutaten gewürzt und perfekt gebraten wird.

Fleisch passend zu Rotwein

Verwandelnd Sie mit diesem erstklassigen Rotwein ein gutes Stück Fleisch in ein großartiges Grillfest. 

Verwandeln Sie jede Grillparty in einen Erfolg mit unserem breiten Sortiment an Teilstücken, die Sie mit VINHAS DE MURÇA anbieten.

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Wein des Jahres 2022

VINHAS DE MURÇA DOP DOURO, WHITE WINE

Ergänzen Sie Ihr Menü mit diesem leichten, zitrusfruchtigen portugiesischen Weißwein, der aus einheimischen Trauben aus dem berühmten Douro Tal hergestellt wird.

Frische Muscheln

Ein handverlesener Wein ist eine großartige Ergänzung für Ihre Gerichte. 

Ein typischer Douro-Wein, dessen Trauben hauptsächlich aus Weinbergen in mittleren und hohen Lagen stammen, überzeugt durch Intensität, Eleganz, Mineralität und einen besonders erfrischenden Nachgeschmack.

Salate, Meeresfrüchte und alle Fischgerichte passen hervorragend zu diesem Weißwein. Beispielsweise gegrillter Fisch nach portugiesischer Art, asiatische Gerichte, Wurstwaren und weißes Fleisch. Geben Sie Ihren Gästen den Geschmack von Portugal mit AMEIJOAS "À BULHÃO PATO". Es ist ein einfaches Rezept, welches den vollen Geschmack der frischen Meeresfrüchte zur Geltung bringt.

Garnelen

Es genügt, ein sorgfältig ausgewählter Wein, um Ihr Fischmenü zu verfeinern.

Entdecken Sie ein Meer von Möglichkeiten für Ihr Fischmenü und unsere große Vielfalt an Meeresfrüchten, die alle perfekt zu VINHAS DE MURÇA passen.
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Wein des Jahres 2022

VINHAS DE MURÇA DOP DOURO, ROSE WINE

Erfreuen Sie Ihre Gäste mit diesem leichten und blumigen portugiesischen Roséwein, der aus perfekt gereiften einheimischen Trauben hergestellt wird, um jedem Anlass mehr Geschmack zu verleihen.

Pastagericht

Unsere top ausgewählten Trauben, werden Ihre Sommerparty bereichern.

Rote Beeren, Frische, Komplexität und ein toller Nachgeschmack machen diesen Wein zum perfekten Begleiter zu Salaten, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder zum puren Genuss.

Servieren Sie den Geschmack Portugals und kombinieren Sie den VINHAS DE MURÇA Roséwein mit dem traditionellen BACALHAU À BRÁS - ein cremiges, authentisches sund zeitloses portugiesisches Rezept für Kabeljau.

Artischocken

Ein handerlesener Roséwein, der den Appetit auf die Vorspeise anregt.

Bringen Sie Ihr Vorspeisenmenü auf ein neues Niveau mit unserer großen Auswahl an frischen Zutaten, von Fisch bis hin zu Gemüse - alles passt hervorragend zu VINHAS DE MURÇA. 

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