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EINFACH FRANZÖSISCH!

Der Wein des Jahres 2021: Brume Saline

UNSER WEIN DES JAHRES 2021 - EINFACH FRANZÖSISCH!

Auf der Suche nach der 13. Ausgabe unseres WEIN DES JAHRES sind wir bis zu einem klassischen und geschätzten Weinursprung zurückgegangen: SÜDFRANKREICH. Und mit Brume Saline, unserem WEIN DES JAHRES 2021, war es noch nie so einfach, einen Wein zu verkaufen. Diese Reihe exklusiver Weine zelebriert die Einfachheit der französischen Lebensart, um jeden Moment zu verschönern.

Wein des Jahres 2021 - Einfach Französisch

WAS BRAUCHT ES UM WEIN DES JAHRES ZU WERDEN?

Jedes Jahr suchen die Weinexperten der METRO weltweit nach einem Partner, mit dem sie den WEIN DES JAHRES herstellen können. Nachdem sie einen durch hervorragende Qualität hervorstechenden Weinproduzenten ausgewählt haben, werden erst einmal Hunderte von Weinen verkostet, bevor die Auswahl getroffen wird. Gemeinsam mit dem Partner kreieren sie dann eine einzigartige Verpackungs- und Konzeptmischung für den WEIN DES JAHRES.

Der WEIN DES JAHRES ist exklusiv und ausschließlich für METRO Kunden erhältlich. Er vereint die hohen Erwartungen der METRO Kunden in Qualität, Geschmack, Preis, Herkunft und Nachhaltigkeit.

Wein des Jahres 2021 Siegel

Brume Saline Grenache Noir

Brume saline – I.G.P. PAYS D’OC RED

Region - Frankreich, Languedoc-Roussillon Region, Pays d’Oc I.G.P.
Alkoholgehalt - 14%
Rebsorte - 6 % Grenache Noir, 46% Syrah, 8% Mourvèdre
Jahrgang - 2020
Brume Saline Chardonnay

Brume saline – I.G.P. PAYS D’OC White

Region - Frankreich, Languedoc-Roussillon Region, Pays d’Oc I.G.P.
Alkoholgehalt - 13%
Rebsorte - 70% Chardonnay, 30% Viognier
Jahrgang - 2020
Brume Saline Grenache Gris

Brume saline – I.G.P. PAYS D’OC ROSÉ

Region - Frankreich, Languedoc-Roussillon Region, Pays d’Oc I.G.P.
Alkoholgehalt - 12.5%
Rebsorte - 85% Grenache Gris, 15% Cinsault
Jahrgang – 2020

Verwandeln Sie Ihre Weinmenüs in ausgewählte Weine

AUSGWÄHLTE WEINE FRANKREICHS

Die Gründer von „Select Vins“, Jean PAUX-ROSSET, Besitzer des Weinguts La Négly, und Claude GROS, beratender Önologe, verbinden mühelos die Einfachheit der französischen Lebensart mit großem Geschmack und Tradition.

Die Weine, die sie für den WEIN DES JAHRES aufgelegt haben, verkörpern perfekt ihre einzigartige Auffassung von Weinhandwerk, bei dem natürliche Prozesse im Vordergrund stehen. Sie haben sogar ein HIGH ENVIRONMENTAL VALUE BADGE für ihre Weine erhalten.

Der Name der Weine 'BRUME SALINE' bedeutet wörtlich übersetzt 'salziger Nebel'. Die Einflüsse der ruhigen und gelassenen Landschaft des 'Languedoc-Roussillon', treten im Wein deutlich hervor.


BRUME SALINE – I.G.P. PAYS D’OC RED

Dieser Rotwein wird aus drei einzigartigen Rebsorten hergestellt, die alle besondere Eigenschaften haben: Der Grenache, der Syrah, der Mourvèdre. Sie kombinieren blumige Aromen mit Gewürzen und intensiven Farben.

EINFACH ENTRECÔTE!

Die weichen Tannine und weißen Pfeffernoten dieses Rotweins schaffen eine perfekte Harmonie mit dem Geschmack von Wild. Zu gereiften Rindfleischstücken oder bittersüßen Noten wie Feigen schafft dieser Wein ein Fundament, auf dem diese Geschmäcker wunderbar aufbauen können. Entdecken Sie vielfältige Kombinationen von Speisen, Zutaten und weitere Inspirationen in einem METRO Markt in Ihrer Nähe. Doch zunächst können Sie unser maßgeschneidertes Rezept für Andouillette - eine grobkörnige Wurstsorte - ausprobieren.




Brume Saline Grenache Noir Weinprofil
WOTY 2021 passt zu Wild

MAN KÖNNTE ALSO SAGEN: “PASST ZU FLEISCH“ ODER: „EINFACH FRANZÖSISCH!“

Führen Sie Ihre Kunden in eine ganz neue Welt des Fleischgenusses: Unsere hervorragende Rindfleisch-Auswahl ist wunderbar mit dem I.G.P. PAYS D'OC RED kombinierbar.

Brume Saline Chardonnay Weinprofil

BRUME SALINE – I.G.P. PAYS D’OC WHITE

Die Weine aus Chardonnay sind mineralische und elegante Weine mit feinen, frischen und fruchtigen Aromen - und dieser hier bringt sogar einen Hauch von Viognier mit.

EINFACH BOUILLABAISSE!

Die salzige Frische, die der Chardonnay ausdrückt, schafft eine großartige Grundlage für die Geschmäcker und Aromen des Mittelmeeres.
Fisch und Meeresfrüchte sind eine perfekte Paarung für die frischen und blumigen Noten des Weins - auch für die rohen und kräftigen Varianten der ozeanischen Aromen. Entdecken Sie vielfältige Kombinationen von Speisen, Zutaten und weitere Inspirationen in einem METRO Markt in Ihrer Nähe.
Doch zunächst können Sie unser maßgeschneidertes Rezept für Tartare de Saint Jacques - Jakobsmuscheln "Tartare" - ausprobieren.

MAN KÖNNTE ALSO SAGEN: “PASST ZU MEERESFRÜCHTEN“ ODER: „EINFACH FRANZÖSISCH!“

Stellen Sie Ihren Kunden einen neuen Ozean aus Fisch und Meeresfrüchten unserer wunderbaren Produktauswahl vor und kombinieren dieses Erlebnis mit dem passenden I.G.P. PAYS D’OC WHITE.

WOTY 2021 passt zu Fisch

BRUME SALINE – I.G.P. PAYS D’OC ROSÉ

Ein zartes Rosé-Bouquet, das mit seinen intensiven Aromen von roten Früchten, Blutorange, weißem Pfirsich und Flieder überrascht. Ein Wein, der die Geschmacksknospen verwöhnt, bevor er sie mit einer schönen Frische im Abgang anregt.

EINFACH RATATOUILLE!

Dieser Rosé ist der perfekte Begleiter für Vorspeisen und Aperitifs - die rosa Farbe setzt immer einen schönen Farbakzent auf Ihrem Tisch und Menü. Von frischen Salaten bis zu erfrischenden Fruchtkombinationen - dieser Rosé schickt den Gaumen Ihrer Kunden direkt nach Südfrankreich.
 
Brume Saline Grenache GrisWeinprofil
WOTY 2021 passt zu Gemüse

MAN KÖNNTE ALSO SAGEN: “PASST ZU GEMÜSE“ ODER: „EINFACH FRANZÖSISCH!“

Stellen Sie Ihren Kunden einen Garten voller frischem Gemüse vor: I.G.P. PAYS D'OC ROSÉ  lässt sich wunderbar mit unserem breiten Sortiment an Gemüsesorten aus aller Welt kombinieren.
Sag einfach Santé!

Noch nie war es so einfach, Ihren Kunden großen, erstklassigen Wein vorzustellen. Probieren Sie unseren WEIN DES JAHRES 2021 und sehen Sie selbst, wie einfach es ist, einen Hauch von Frankreich in Ihr Geschäft zu bringen und neue Kunden zu gewinnen und zu begeistern.