Barzubehör & -utensilien für die Gastronomie

Barzubehör & -utensilien sind für Hotels und Gaststätten, aber auch für Catering und Imbiss wichtige Hilfsmittel, um köstliche Drinks schnell und professionell zuzubereiten und zu servieren. Unser Ratgeber informiert Sie, welche Barutensilien Sie auf unserem METRO Online-Marktplatz finden und was Sie bei der Auswahl der passenden Produkte beachten sollten.

1. Mit modernem Barzubehör tolle Drinks servieren

Erfrischende Drinks lassen sich mit Barzubehör & -utensilien für den Profibedarf besonders schnell und exakt mixen. Dabei ist die Auswahl an praktischen Barutensilien und Zubehörteilen riesig. Vom Messbecher über Gefäße bis hin zu aufwendigen Mixapparaten finden Sie zahlreiche Produkte, die Sie zum Vorbereiten, Mixen und Servieren der Getränke nutzen können. Außerdem bieten wir Ihnen auf unserem METRO Online-Marktplatz hilfreiche Lösungen für die Reinigung Ihrer Barutensilien an.

1.1 Angesagte Modelle und Varianten

Zur wichtigsten Grundausstattung an Barzubehör & -utensilien gehören:

Flaschenkühler, Behälter, Eiskübel
Flaschenöffner, Korkenzieher, Flaschenhalter
Gläserschienen, Gläser
Lösungen zur Aufbewahrung für Barbedarf (wie Früchte, Deko, Zucker und Gewürze)
Abtropfmatten und Systeme für die Reinigung,
Jigger, Mixer, Shaker
Siphons und Kapseln für Soda
Tabletts
Siebe, Ausstecher, Trinkhalme, Messer, Sparschäler, Reiben, Löffel

Dabei sind die Produkte für Gastronomen ausgesprochen robust gestaltet. Sie sind für den häufigen Gebrauch konzipiert und lassen sich sehr einfach reinigen. Außerdem erhalten Sie praktische Sets und Produkte wie Behälter oder Eiskühler mit großen Abmessungen, die sich für die gleichzeitige Zubereitung für mehrere Portionen eignen.

1.2 Hochwertige Materialien für erstklassige Qualität

Profis wissen eine robuste und pflegeleichte Qualität von Barzubehör & -utensilien zu schätzen. Sie bevorzugen beispielsweise Produkte aus Edelstahl, da dieses Material geschmacksneutral und leicht zu reinigen ist. Außerdem bleiben Artikel wie Gefäße, Messbecher oder Siebe aus Edelstahl lange Zeit ansehnlich, auch wenn sie intensiv genutzt werden. Kleine Kratzer lassen sich hier sogar einfach wieder wegpolieren.

Bei einigen Barutensilien wie zum Beispiel bei Gläserschienen, Flaschenhaltern oder Halterungen für den Sektkühler wird statt Edelstahl verchromter Stahl verwendet. Da diese Utensilien nicht direkt mit Lebensmitteln in Berührung kommen, bietet Chrom eine funktionell und optisch hochwertige Lösung.

Ein weiteres ideales Material für Profi Barzubehör ist Silikon, welches sowohl für kalte als auch für heiße Lebensmittel geeignet ist. Außerdem finden Sie Behälter und Barbedarf aus robusten Kunststoffen, die wie Edelstahl geschmacksneutral sind, aber ein geringeres Eigengewicht aufweisen.

Wenn Sie die natürliche Haptik von Holz mögen, wählen Sie gut in der Hand liegende Korkenzieher oder Flaschenöffner aus. Gefäße aus Glas und Porzellan wie Flaschen, Karaffen, Gläser, Schüsseln oder Schalen runden das Sortiment ab.

1.3 Übliche Größen von Barutensilien für Profis

Ob Sie Ihre Bar in einem Hotel, in einem Club oder in einem Restaurant betreiben, die benötigten Barutensilien unterscheiden sich von privat genutzten Sets oft deutlich in der Größe. Deshalb finden Sie Barzubehör & -utensilien für die Gastronomie wie Behälter und Flaschenkühler auf unserem Online-Marktplatz unter anderem in folgenden Versionen:

Eiskübel mit Fassungsvermögen von 1 bis 5 Liter
Flaschenkühler für einzelne, 2 und mehr Flaschen
Crushed-Ice-Wannen mit bis über 2 Metern Länge
Gläserschienen in diversen Längen, einzeln und als Set
Eiswürfelwagen mit 100 und mehr Litern Fassungsvermögen
Kombinierbare Abtropfmatten
Vorratsbehälter und Zutatenbehälter mit diversen Fächern

Mit diesem Barzubehör bewältigen Sie auch einen großen Kundenandrang spielend. Übrigens gibt es nicht nur besonders große Ausführungen, sondern auch extra kleine Gefäße und Ausgießer, um präzise Dosierungen zu unterstützen.

1.4 Vielfalt an Farben und Designs

Klassische Produkte aus dem Bereich Barzubehör & -utensilien zeigen häufig eine weiße oder silberne (Edelstahl) Farbe. Das ist praktisch, denn so passen sie perfekt in jedes Interieur.

Trotzdem werden viele dieser Artikel in verschiedenen weiteren Farben angeboten. Das ist nicht nur für die Optik in der Bar wichtig, sondern hilft Ihnen bei der Organisation Ihrer Waren.

Kennzeichnen Sie Flaschen mit verschiedenfarbigen Ausgießern. Nutzen Sie Dosier- und Vorratsflaschen in verschiedenen Farben, um einfacher die richtigen Zutaten zu finden. Neben der Beschriftung wird Ihnen der Farbcode mit einem Blick zeigen, wo Schokoladensauce oder Erdbeersirup stehen.

Neben den praktischen Aspekten lassen sich Farben wie ein angesagter Kupferlook auch gestalterisch nutzen, um Ihrer Bar einen individuellen und hochwertigen Touch zu verleihen.

2. Was ist beim Kauf von Barzubehör zu beachten?

Beim Kauf von Barzubehör & -utensilien achten Sie am besten auf folgende Eigenschaften:

Material und Optik
Besondere Funktionen
Pflegeleicht?
Spülmaschinenfest?
GastroNorm kompatibel?
Fassungsvermögen
Stellfläche

Außerdem ist es wichtig, dass die Produkte leicht bedienbar und robust sind. Bei Profigeräten und –utensilien für den Barbedarf können Sie sich auf eine hochwertige Qualität verlassen.

3. Pflege und Reinigung

Damit Ihre neuen Anschaffungen lange halten und dabei möglichst gut aussehen, ist eine regelmäßige Pflege und Reinigung nötig. Spülen Sie Barzubehör & -utensilien mit den üblichen Spülmitteln, welche Sie sonst für Ihr Geschirr verwenden.

Behälter aus transparentem Acrylglas wie zum Beispiel Sektkühler aus diesem Material sollten besonders schonend gereinigt werden. Kratzer sind darauf sehr deutlich zu sehen und können die Optik stören. Verwenden Sie daher weder Scheuermittel noch scharfe Reinigungsmittel für Gegenstände aus Acrylglas. Dies gilt auch für verchromte Barutensilien.

Utensilien aus Edelstahl oder Porzellan können Sie unbesorgt in den Geschirrspüler geben. Allerdings ist hier auf eine gründliche Klarspülung zu achten, damit keine geschmacksbeeinflussenden Reste der Reiniger auf den Gegenständen zurückbleiben.

Holzteile sollten nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Um sich bei der täglichen Putzroutine Arbeit zu sparen, können Sie beispielsweise Schneidbretter aus Kunststoff statt aus Holz für Ihre Bar verwenden.

Barzubehör

Korkenzieher & Kellnermesser

Flaschenöffner

Cocktail Shakers

Gläserschienen

Jigger

Barsiebe

Barmatten

Barlöffel

Strohhalme wiederverwendbar