EURAST - Frytop-teppanyaki cd 15 mm gas auf ständer - 1200x720x850 mm - 17,4 Kw - 32127655

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    Verkauf durch: EURAST
    Produktbeschreibung
    • Nach Eingang Ihrer Bestellung kontaktieren wir Sie, um zu bestätigen, ob das Gerät für Propangas (50 mbar) oder Erdgas (20 mbar) vorbereitet werden soll. Das Gerät wird entsprechend dem gewählten Gas auf den jeweiligen Betriebsdruck eingestellt ausgeliefert
    • Zentrale Teppanyaki-Frytop EURAST mit Hartchrom, 1200 mm, Gasbetrieb, offenes Untergestell. Ideal für Showcooking, Buffets und asiatische Küche. Betrieb mit Propan-Butan (LPG) oder Erdgas (GN). Edelstahlbrenner mit Piezozündung, Thermosicherheitsventil und Sichtfenstern.
    • Teppanyaki-Platte 20 mm mit Hartchrombeschichtung. Rundum-Spritzschutz, große Fettablauföffnung und Schublade. Inkl. Spachtel.
    • Maße 1200x720x850 mm. Leistung 17,4 kW. Nutzfläche 1195x645 mm. Höhenverstellbare Füße, Schutzgriff und Bodenrost.
    • Empfohlen für asiatische Küche, Live-Cooking und interaktive Konzepte. Ideal für Buffets, Themenrestaurants und Publikumsbereiche.
    Edelstahl 18/10 AISI 304, innen und außen. Mit großem Loch in den Platten für den Abfluss von Öl und Fett. Mit Fettauffangschublade an der Vorderseite. Mit Edelstahl-Schutzrand rundum. Mit Fronthandlauf zum Schutz vor Verbrennungen. Mit verstellbaren Füßen an allen Geräten. Mit Messingventilen, ausgestattet mit maximalem, minimalem und Pilotenmodus, Sicherheitswicklung und Thermoelement. Mit Edelstahl-Rohrbrennern. Mit piezoelektrischer Zündung und Sichtfenster, individuell für jeden Brenner. 20 mm dicke, geschliffene Platte mit einer 50 Mikron harten Chromschicht. Reinigungsmethode: Nach dem Abschalten der Grillplatte und nach 30/45 Minuten (noch warm) Eiswürfel auflegen, die sofort verdampfen. Dann muss der Cutter-Spatel sanft verwendet werden, um das Fett maximal zu entfernen, gefolgt von einem feuchten Tuch. Kein Entfetter verwenden, bis zum nächsten Tag, bevor die Platte wieder eingeschaltet wird, und die Oberfläche wird wie neu glänzen. Inklusive eines Cutter-Spatels zur Reinigung, der ohne Schläge verwendet werden sollte, nur indem die Klinge über die Arbeitsfläche gleitet. Abmessungen der Platte: 1195 x 645 mm. Auf einem offenen Gestell mit unterer Edelstahlablage.

    Unter dem Vertrauen und der Verantwortung der Marke EURAST, Hersteller seit 1951.

    Produktmerkmale
    Produkt & Marke
    MarkeEURAST
    Artikel Nr.AAA0046345175