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Roller Grill Fritteuse, 5 Liter, Abmessung 190 X 425 X 320 Mm (Bxtxh)

Artikel Nr.: AAA0046452225

5 Liter Fassungsvermögen für 1,5 kg Pommes pro Portion
Edelstahl-Ölbehälter, spülmaschinengeeignet und entnehmbar
180°C Höchsttemperatur für perfekte Ergebnisse
Kaltzone für sauberes Öl und gesünderes Frittieren
8 kg Pommes pro Stunde – ideal für den Gastronomiebetrieb

Momentan nicht verfügbar

Wir arbeiten daran, dieses Produkt wieder auf Lager zu haben.

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Highlights

5 Liter Fassungsvermögen für 1,5 kg Pommes pro Portion
Edelstahl-Ölbehälter, spülmaschinengeeignet und entnehmbar
180°C Höchsttemperatur für perfekte Ergebnisse
Kaltzone für sauberes Öl und gesünderes Frittieren
8 kg Pommes pro Stunde – ideal für den Gastronomiebetrieb

Produktdaten

Produktbeschreibung

Weitere Details

In der kompakten Fritteuse mit einem Volumen von fünf Litern können Sie pro Frittiergang 1,5 kg Pommes Frites zubereiten.Die Fritteuse hat eine Kaltzone, in der die Temperatur des Fettes ca. 100 °C niedriger ist. Feststoffe aus dem Frittierfett setzen sich in der Kaltzone ab, wodurch sie bei weiteren Frittiergängen nicht verbrennen. Somit bleibt das Frittieröl länger sauber und das Frittieren gesünder.Der Behälter für das Frittieröl ist aus spülmaschinengeeignetem Edelstahl und zur Reinigung entnehmbar.

bis zu 8kg Pommes Frites pro Stunde
Korbgröße: 140x260x100 mm (BxTxH)
Ölbehälter aus Edelstahl, gestanzt, spülmaschinengeeignet
Temperaturbereich bis 180°C
Kaltzone
Korb und Deckel mit hitzebeständigen Griffen
Incoloy Heizelement, entnehmbar
schnelle Aufheizphase nach dem Einschalten und zwischen den Frittiergängen
Sicherheitsthermostat
Edelstahl

Dokumente und weitere Spezifikationen

Hinweise zur Produktsicherheit

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