Saro Heißluft-Kombinationsofen Mit Beschwadung Modell Dig 10

Heißluft-Kombinationsofen DIG 10 – Leistungsstarkes Multitalent mit Beschwadung

Der Heißluft-Kombinationsofen DIG 10 vereint digitale Steuerung, Beschwadung und flexible Einsatzmöglichkeiten in einem kompakten Gerät. Ideal für Gastronomie und Bäckerei, überzeugt er durch bis zu 9 speicherbare Programme, Autoreverse-Funktion und eine praktische Vorheizoption.

Das hochwertige Edelstahldesign sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Mit Platz für 10 GN 1/1- oder Bäckereibleche bei 80 mm Abstand pro Einschub ist maximale Kapazität gewährleistet. Ein Wasseranschluss für die Beschwadung sowie der Anschluss für einen Kerntemperaturfühler runden die professionelle Ausstattung ab.

Produktvorteile:

• Digitales Bedienfeld mit 2 Displays
• Speicher für bis zu 9 Programme
• Integrierte Beschwadung und Vorheizfunktion
• Autoreverse für gleichmäßige Garergebnisse
• Robustes Edelstahlgehäuse für professionelle Ansprüche
• Anschluss für Kerntemperaturfühler vorhanden

Technische Daten:

• Modell: DIG 10
• Material: Edelstahl
• Kapazität: 10 GN 1/1 oder Bäckereibleche
• Rostabstand: 80 mm
• Maße: B 840 x T 910 x H 1150 mm
• Gewicht: 150 kg
• Temperaturbereich: bis +280 °C
• Anschluss: 380 V – 50 Hz – 12,7 kW
• Wasseranschluss: Festwasser