METRO PROFESSIONAL Pizzaofen GPO11402, 63 x 62.6 x 59 cm, 2 Schichten, silber

Der METRO PROFESSIONAL Pizzaofen GPO11402 ist ideal für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants oder Imbissbetrieben. Mit Maßen von 63 x 62.6 x 59 cm (B x T x H) und zwei Backebenen ermöglicht er die gleichzeitige Zubereitung von bis zu zwei Pizzen mit einem Durchmesser von 40 cm. Die Backkammern sind jeweils mit einem hochwertigen Schamottestein ausgestattet, der für eine optimale Wärmespeicherung und eine knusprige Kruste sorgt. Die Temperatur lässt sich stufenlos von 20 °C bis 400 °C regulieren und durch vier mechanische Drehregler getrennt für Ober- und Unterhitze steuern. Ein separates Bedienfeld für Netz- und Lichtschalter erleichtert die Handhabung. Die isolierte Edelstahlkonstruktion mit Aluminiumsilikat sorgt für eine effiziente Wärmedämmung, während die robuste Scharniertür eine langlebige Nutzung ermöglicht. Der Ofen steht auf 30 mm hohen Füßen, die für Stabilität sorgen. Eine Temperaturanzeige signalisiert, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Mit seinem kompakten Design, leistungsstarken Funktionen und hochwertigen Materialien ist der Pizzaofen eine zuverlässige Wahl für jede professionelle Küche.