Feuerpfanne Grillpfanne D: 60cm mit 2 Henkeln Gusspfanne Gusseisen Servierpfanne

Die Feuerpfanne aus hochwertigem Gusseisen ist für Deine Mahlzeiten über dem offenen Feuer und in der heimischen Küche unentbehrlich. Weil gusseiserne Pfannen extrem langlebig sind, kommen sie auch bei Kochprofis zum Einsatz. Einmal ausprobiert, wirst Du auf die Feuerpfanne und ihre zahlreichen Vorteile nicht mehr verzichten wollen.

Das beste Material: Gusseisen

Das hochwertige Gusseisen mit seiner hervorragenden Wärmeverteilung ist dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) sofort einsatzbereit und leicht zu pflegen. Die langlebige und robuste Pfanne besitzt einen natürlichen Antihafteffekt, den du bei jedem Bratvorgang verbesserst, da sich eine Schutzschicht bildet. Gusseisen ist außerdem ein guter Wärmespeicher, deswegen kannst Du deine Gerichte direkt in der Pfanne servieren.

Auf allen Kochstellen

Du kannst die Feuerpfanne nicht nur auf dem Elektroherd, über der Gasflamme oder im Backofen verwenden. Auch auf einer Kochstelle im Freien, auf einem Lagerfeuer oder auf einem passenden Grill macht sie eine gute Figur. Schmoren, anbraten oder rösten – in der Feuerpfanne wird jedes Gericht zum Genuss.

Die Feuerpfanne 60cm hat zwei gegenüberliegende Henkel, damit Du sie sicher tragen und auch aufhängen kannst. Ob Hausmannskost oder Haute Cuisine, leckere Bratkartoffeln oder das perfekte Steak.

Reinigung & Pflege:

Dank der vorbehandelten Oberfläche des Gusseisens kannst Du sofort mit dem Kochen loslegen. Es ist kein Einbrennen vor dem ersten Kochen notwendig.

Zur Reinigung der Pfanne verwendest Du bitte nur warmes Wasser. Keinesfalls darf das Gussprodukt mit Spülmittel oder anderen chemischen Reinigern gesäubert werden, weil dies die Patina zerstören würde, die den Topf vor Korrosion schützt.

Nach einer gründlichen Reinigung empfehlen wir Dir den Einbrennvorgang zu wiederholen. Es gibt dafür 2 erprobte Methoden:

1. Verwende eine Pflegepaste, reibe damit den ganzen Guss ein und erhitze deine Pfanne/Topf/Form einmal richtig. Die Pflegepaste verläuft und dringt tief in den Eisenguss ein und schützt diesen dann perfekt.
2. Die Cowboy-Methode geht so, dass Du einmal ein paar alte Kartoffeln in Scheiben schneidest und mit viel Rapsöl oder Sonnenblumenöl scharf anbrätst. Dabei dürfen die Kartoffeln gerne auch richtig schwarz werden. Danach alles auf dem Kompost und dein Kochgerät mit dem Ringreiniger putzen. Trocken ausreiben und fertig ist leckere Patina, die schmeckt und Deinen Eisenguss schützt

• Material: Gusseisen
• Durchmesser ohne Griffe: 60cm
• Durchmesser mit Griffen: 68,5cm
• Durchmesser Pfannenboden (innen/außen): 56,5 cm
• Höhe: 9cm
• Gewicht: 23kg
• Die Produkte sind bereits eingebrannt und vorgeglüht und können direkt verwendet werden

Hinweis: Da die Töpfe und Pfannen aus Gusseisen sind, kannst Du sie auch auf Induktionskochfeldern verwenden.

Produkthinweis: Alle Gussprodukte werden einzeln von Hand für Sie gefertigt. Bedingt durch diese Handarbeit kann das Endprodukt in Form und Farbe leichte Abweichungen aufweisen (kleine Unebenheiten, Farbe). Dies hat auf die perfekten Grill-, Brat-, und Kocheigenschaften unserer Gussprodukte jedoch keinerlei Einfluss.