F. DICK Filetiermesser, Flex, Ausbeinmesser ActiveCut (Klinge Messer 18 cm, Messerstahl rostfrei, 54 HRC) 89054182
- Serie: ActiveCut
- Marke: F. Dick
- Das Filetiermesser hat eine schlanke, flexible Klinge. Es ermöglicht das Filetieren von Fisch und Fleisch und das Ablösen von Haut und Gräten. So wird nie zu wenig und niemals zu viel entfernt.
- Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig.
- Der Griff ist aus abrieb- und rutschfesten Kunststoff gefertigt und liegt sicher und angenehm in der Hand. Griff und Klinge sind spaltenfrei und damit absolut hygienisch verbunden.
- Eine ausgewogene Balance zwischen Härte, Schnitthaltigkeit und einfachem Nachschärfen sorgt für das beste Schneiderlebnis. Die Härte von 54 HRC bildet den perfekten Kompromiss zwischen allen Faktoren.
- Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel.
inkl. MwSt. 52,54 €
- Serie: ActiveCut
- Das Filetiermesser hat eine schlanke, flexible Klinge. Es ermöglicht das Filetieren von Fisch und Fleisch und das Ablösen von Haut und Gräten. So wird nie zu wenig und niemals zu viel entfernt.
- Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig.
- Der Griff ist aus abrieb- und rutschfesten Kunststoff gefertigt und liegt sicher und angenehm in der Hand. Griff und Klinge sind spaltenfrei und damit absolut hygienisch verbunden.
- Eine ausgewogene Balance zwischen Härte, Schnitthaltigkeit und einfachem Nachschärfen sorgt für das beste Schneiderlebnis. Die Härte von 54 HRC bildet den perfekten Kompromiss zwischen allen Faktoren.
- Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel.
Ein Präzisionswerkzeug der Profis - das Filetiermesser, auch Filiermesser genannt, hat eine schlanke, feine und flexible Klinge. Es ermöglicht das einfache Filetieren (oder Filieren) von Fisch und Fleisch und das Ablösen von Haut und Gräten. So wird nie zu wenig und niemals zu viel entfernt. Das Filetiermesser gehört zum Standardequipment eines jeden Kochs und jeden Fleischers.
Geeignet zum filetieren von Fleisch, Fisch
Die geschmiedeten Messer der Serie ActiveCut meistern alle Schneidherausforderungen. Die klare Form und Ausführung der Klinge, spaltenfreie Verbindung zum Griff und perfekt ausbalanciert liegt ActiveCut komfortabel in der Hand.
Made in Germany
Der Stahl
Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Jede Komponente dieses Stahls besticht durch seine Fähigkeiten. Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß.
Der Griff
Der Griff ist aus abrieb- und rutschfesten Kunststoff gefertigt und liegt selbst bei nassen Händen sicher und angenehm in der Hand. Griff und Klinge sind spaltenfrei und damit absolut hygienisch verbunden. Optisches Highlight des Griffs ist das eingearbeitete Metallemblem mit F. DICK Logo.
Die Härte
Eine ausgewogene Balance zwischen Härte, Schnitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen sorgt für das beste Schneiderlebnis. In Bezug auf das Anwendungsgebiet und unseren hochwertigen Stahl bildet die Härte von 54 HRC den perfekten Kompromiss zwischen allen Faktoren.
Pflege und Aufbewahrung
Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.
inkl. MwSt. 52,54 €