Name: Gastro Kombidämpfer für 10 GN 1/1. 13.8 kW. 780x850x1180 mm
SKU: AAA0000787366
Price: 3190 EUR
Availability: InStock

<li>Konvektions <li>und Dampfgaren
 <li>Universaleinschubregister für Bäckernorm EN 600 x 400 mm und Gastronorm GN 1/1
 <li>3 einstellbare Geschwindigkeiten des Lüfters
 <li>Doppel-Glastür aus gehärtetem Glas
 <li>Garraum aus besonders widerstandsfähigem Edelstahl AISI304
 <li>Elektromechanische Steuerung
 <li>Manuelle Einstellung von Dampf. Lüftergeschwindigkeit. Timer und Temperatur
 <li>ohne Kerntemperaturfühler
 
 Technische Daten:
 
 <li>Einschübe: 10
 <li>Einschubabstand: 80 mm
 <li>Kompatible Blechgrößen: EN 600x400 / GN 1/1
 <li>Anschlusswerte: 400 V 3 N <li>/ 13.8 W
 <li>Temperaturbereich: 30 <li>260°C
 <li>Anzahl Gerichte: 90 bis 150 pro Tag
 <li>Türanschlag: links

Gastro Kombidämpfer für 10 GN 1/1. 13.8 kW. 780x850x1180 mm

Highlights

Spezifikationen für Fachleute