Name: Gastro Kombidämpfer Elektro Dämpfer Dampfbackofen 4x GN 1/1 programmierbar 6,5kW
Brand: DIVERSO by Diamond
SKU: AAA0000930774
Price: 2099 EUR
Availability: InStock

Diamond Europe

DIVERSO by Diamond

Maße (BxTxH): 865 x 685 x 565 mm 
 Elektronisches Bedienfeld mit Digitalanzeige 
 Programmeinstellungen: 99 Programme (4 Phasen) 
 Automatisches vorheizen 
 Leistung: 6,5 kW 
 Spannung: 400-230 V / 50-60 Hz 
 Separate Einstellung von Dampf, Temperatur und Timer 
 Dampfeinstellung: 0 bis 99 % 
 Temperatureinstellung: 30 bis 270°C 
 Timer: einstellbar von 1 bis 120 Minuten 
 Konvektions <li>und Dampfgaren 
 Außenmaterial: hochwertiger Edelstahl AISI 430 
 Innenmaterial: Kammer aus leicht zu reinigem Edelstahl AISI 304 
 Ofen-Kapazität: GN 1/1 von 600x400 mm (Lieferumfang: 1 Gitter GN 1/1) 
 Konvektionsheizung: gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl 
 2 leistungsstarke Turbinen mit Motor für gute Wärme <li>und Dampfverteilung 
 Herausnehmbares Kondensatauffangbecken unter der Tür 
 Innenbeleuchtung durch praktische halogen Lampe 
 Tür mit doppelter thermischer Verglasung 
 Innenglas auf Scharnieren 
 einfache & leichte Reinigung 
 Ventil zum Abführen von Kochrauch und -dämpfen 
 Gewicht: 66 kg

Gastro Kombidämpfer Elektro Dämpfer Dampfbackofen 4x GN 1/1 programmierbar 6,5kW

Highlights

Spezifikationen für Fachleute