Name: GRAEF CHEF-X Profi-Küchenmaschine Kochkutter
Brand: Graef
SKU: AAA0045599346
Price: 1498.94 EUR
Availability: InStock

Graef

GRAEF CHEF-X Profi-Küchenmaschine 

Farbe: schwarz/weiß 

Ausstattung: 
Titanbeschichtete, vierflügelige Winkelklinge für anspruchsvolle Aufgaben und höchste Korrosionsbeständigkeit 
Manuelles Bedienfeld ermöglicht einfache und intuitive Bedienung 
Schüssel & komplettes Zubehör wasserfest und spülmaschinengeeignet 
Breite Lüftungsschlitze auf der Rückseite für optimale Motorkühlung 
Hochwertige 2-Liter-Edelstahlschüssel 
Schüsseldeckel mit Sicherheitsverschluss 

Funktion: 
10 Geschwindigkeitsstufen plus Turbofunktion für bis zu 10.500 U./min. 
Unkomplizierte Kabelaufwicklung auf der Rückseite 
Multi-Pulse-Funktion: wechselnde Geschwindigkeiten für perfekte Zerkleinerung 
Praktische Pause-Funktion: Deckel öffnen, Abschmecken, Konsistenz prüfen, ohne die Einstellungen erneut vornehmen zu müssen - alle aktuellen Einstellungen bleiben erhalten. 
Timer-Funktion für sekundengenaue Einstellungen bis zu 90 Minuten 
Vielseitige Heizfunktion im Temperaturbereich 37°C - 130°C 
Rückwärtslauf für sanftes Verrühren mit der stumpfen Klingenseite 
Im Deckel integrierte, abnehmbare Schüsselbeleuchtung für mehr Kontrolle während des Herstellungsprozesses 
Vielfältige Anwendungsgebiete: Mixen / Karamellisieren / Zerkleinern / Kochen / Cremig Rühren / Emulgieren / Mahlen / Homogenisieren / Aromatisieren / Entsaften / Pürieren / Rühren / Schlagen 
Perfekt für jedes Menü 
Einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und langlebig - die CHEF-X wurde für den tagtäglichen Einsatz in Profiküchen entwickelt. 

Manuelle Bedienung 
Wenig Knöpfe, übersichtlich, direkt, schnell – Die einfache und direkte, manuelle Steuerung mit einer Vielzahl von Kombinationen zwischen Temperatur und Geschwindigkeit ermöglicht ein effizientes, gezieltes Arbeiten und steigert die Produktivität. 

Spart Zeit, Platz und Energie 
Die CHEF-X ist eine praktische Profimaschine mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Gastroküche. Dank ihres kompakten Designs kann sie leicht und schnell dort eingesetzt werden, wo sie gerade gebraucht wird - und schafft mehr freie Arbeitsfläche. 

Erstklassige Ergebnisse bei minimalem Aufwand 
Dank flexibler Temperatur- und Geschwindigkeitseinstellungen wird effizienteres Produzieren möglich. Die manuelle Steuerung garantiert Kontrolle, Sicherheit, Qualität und Flexibilität. 

Kreativität pur 
Kreativität ohne Grenzen! Mise en place und Zubereitungsschritte übernimmt die CHEF-X. Verlassen Sie sich auf die hochwertigen Ergebnisse Ihres neuen Küchenhelfers. 

Zubehör schnell im Blick 
Die mitgelierten Zubehörteile (Spatel, Gareinsatz, Rühraufsatz) sind alle in Blau gehalten, um eine schnellere Wiedererkennung in der Küche zu gewährleisten. Ebenfalls bietet es die Möglichkeit einer schnellen Sichtbarkeit, falls Teile/ Fremdkörper in das Lebensmittelprodukt geraten sollten. Dieses ist angelehnt an das international gültige HACCP-Konzept, heute ein Standard in der Profi-Küche. 

EAN: 4001627034603

GRAEF CHEF-X Profi-Küchenmaschine Kochkutter

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