Kombi-Dampfgarer - 4 Tabletts (1/1 GN / 60 x 40cm) - Analog - 400V -. Maxima

Kombidampfgarer - 4 Tabletts (1/1 GN / 60 x 40cm) - Analog - 400VEin professioneller Kombidampfgarer ist eine hervorragende Investition für fast jede gewerbliche Küche. Lebensmittelunternehmen, die regelmäßig Lebensmittelchargen mit gleichbleibenden Ergebnissen zubereiten, können von einem Kombidampfgarer profitieren. Dieser Kombidampfgarer ist durch die Kombination von Heißluft und Dampf sehr vielseitig einsetzbar. Er ist außerdem kompakt, sodass er in Küchen jeder Größe Platz spart. Mit diesem Profi-Dampfgarer können Sie auch backen, kochen, grillen, schmoren, braten, überbacken und vakuumgaren. Dieser Kombidampfgarer ist ideal für die Verwendung mit GN 1/1-Backblechen oder Backblechen mit einer Größe von 60 x 40 cm. Er kann bis zu vier Bleche gleichzeitig aufnehmen.Benutzerfreundliches BedienfeldDieser Kombi-Dampfgarer ist perfekt für konstantes Garen geeignet. Die leistungsstarken Heizelemente aus Edelstahl sorgen für eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung. Darüber hinaus ist der Kombidämpfer mit einem Ventilator mit Umkehrfunktion und einer athermischen Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür ist sehr leicht zu verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Auf dem leicht ablesbaren Bedienfeld finden Sie einen Knopf für Dampf, Temperatur und Timer. Das Gerät hat einen großen Temperaturbereich, sodass Sie fast alles kochen können, was Sie möchten. Außerdem verfügt es über einen Timer, sodass Sie es kochen lassen können, während Sie sich um andere Aufgaben kümmern. Mit der Dampftaste schließlich können Sie den genauen Prozentsatz des Dampfes einstellen, den Sie wünschen.Mühelose ReinigungVor der Reinigung eines Kombidämpfers sollten Sie sicherstellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Das Gehäuse, die Tür und der Innenraum bestehen aus rostfreiem Stahl und haben abgerundete Ecken. Die Reinigung ist daher sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel lassen sich die glatten Oberflächen schnell und gründlich abwischen. Um das Glas der Tür zu reinigen, genügt warmes Wasser.EigenschaftenSicherheitsschalter gegen ÜberhitzungGroßer Temperaturbereich von 50 bis 270 °CDampfregelung einstellbar von 0 bis 100 % DampfEffiziente Wärmeverteilung durch VentilationssystemEinfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und TimerProduktmerkmaleNettogewicht : 42 kgKapazität: 4 x 1/1 GN, oder 4 x 60 x 40cm TablettsAbstand zwischen den Tabletts: 7 cmGeräteabmessungen: L73 x T77 x H60,5cm400V / 50Hz / 3 Phasen 5800WDieses Produkt wird ohne Kabel und Stecker geliefert.Im Lieferumfang enthalten:Ein Ofengitter