Saro Heißluft-Kombinationsofen Mit Beschwadung Modell Dig 5

Heißluft-Kombinationsofen DIG 5 – Präzision und Leistung für die Profi-Küche

Der Heißluft-Kombinationsofen DIG 5 ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und gleichmäßige Garergebnisse legen. Mit seiner modernen digitalen Steuerung über zwei Displays, praktischer Vorheizfunktion und integrierter Beschwadung eignet er sich ideal für Gastronomie, Bäckereien und Caterer.

Der robuste Edelstahlkorpus, die Unterstützung für GN 1/1 oder Bäckereimaß-Formate und der Anschluss für einen Kerntemperaturfühler machen dieses Modell zu einem zuverlässigen Partner im Küchenalltag. Durch die Autoreverse-Funktion wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet.

Produktvorteile:

• Digitale Steuerung mit zwei Displays – für präzise Einstellungen
• Vorheizfunktion für effizientes Arbeiten
• Integrierte Beschwadung für perfekte Backergebnisse
• Autoreverse für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Anschluss für Kerntemperaturfühler – ideal für Fleisch und empfindliche Speisen
• Geeignet für GN 1/1 oder Bäckereimaß-Bleche

Technische Daten:

• Modell: DIG 5
• Material: Edelstahl
• Kapazität: 5 Roste oder Bleche
• Distanz zwischen Einschüben: 80 mm
• Temperaturbereich: bis +280 °C
• Festwasseranschluss vorhanden
• Anschluss: 380 V – 50 Hz – 6,45 kW
• Maße: B 840 x T 910 x H 750 mm
• Gewicht: 109 kg