EURAST - Platte-frytop cd 15 mm gas glatt auf offenem untergestell - 850x1050x900 mm - 20 Kw - 40148510

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    Verkauf durch: EURAST
    Produktbeschreibung
    • Nach Eingang Ihrer Bestellung kontaktieren wir Sie, um zu bestätigen, ob das Gerät für Propangas (50 mbar) oder Erdgas (20 mbar) vorbereitet werden soll. Das Gerät wird entsprechend dem gewählten Gas auf den jeweiligen Betriebsdruck eingestellt ausgeliefert
    • Zentrale glatte Platte-Frytop aus hartverchromtem Stahl, Gas EURAST 850 mm mit offenem Unterbau. Für Großküchen mit hohem Volumen. Betrieb mit Propan-Butan (LPG) oder Erdgas (GN). Thermosicherheitsventil, regelbarer Hahn und Piezozündung.
    • Edelstahlgehäuse. Platte 20 mm mit beidseitigem Rand und Abläufen. Reinigung mit Spachtel-Cutter und Eiswürfeln.
    • Maße 850x1050x900 mm. Leistung 20 kW. Kochfläche 735x775 mm mit 50 Mikron Hartverchromung.
    • Professionelle Lösung für Industrieküchen. Ideal für Gastronomie, Catering und Eventunternehmen.
    Bauweise aus rostfreiem Stahl. Arbeitsplatte besteht aus einem vollständig geschweißten rostfreien Stahlrahmen mit einer Dicke von 1,5 mm. Mit Messinghähnen, ausgestattet mit einstellbarem Maximum, Minimum und Pilotposition. Mit Sicherheitsrolle und Thermoelement. Mit piezoelektrischer Zündung. Mit Rohrbrennern für eine bessere Wärmeverteilung. Mit Fettauffangschale. Auf offener Basis, mit unterem Regal aus rostfreiem Stahl. Mit verstellbaren Füßen. Frytop-Platte mit seitlichem Quersteg aus rostfreiem Stahl. Diese Platte, durchgehend, mit Abfluss auf beiden Seiten. Platte mit einer Dicke von 20 mm. Arbeitsplatte mit 50 Mikron Hartverchromung. Die Reinigung erfolgt, indem nach dem Abstellen der Platte und nach 30/45 Minuten (noch warm) Eiswürfel auf die Oberfläche gelegt werden, die sofort verdampfen. Dann wird mit einem Spachtel vorsichtig gearbeitet, um das überschüssige Fett zu entfernen, und anschließend ein feuchtes Tuch verwendet. Kein Entfetter wird bis zum nächsten Tag verwendet, bevor der Frytop wieder in Betrieb genommen wird, wodurch die Oberfläche wie neu glänzt. Abmessungen 735 x 775 mm. Wird vorbereitet für Butan-Propangas oder Erdgas geliefert, je nach Kundenwunsch.

    Unter dem Vertrauen und der Verantwortung der Marke EURAST, Hersteller seit 1951.

    Produktmerkmale
    Produkt & Marke
    MarkeEURAST
    Artikel Nr.AAA0046345171