Kochfeld - Glatt - Einzelgerät - Elektrisch - Maxima

Kochplatte - Glatt - Einzelne Einheit - 70 cm tief - ElektrischDurch das Grillen von Zutaten bleiben die zusätzlichen Aromen der Speisen, die Sie in Ihrem Restaurant, Hotel, Café oder anderen gastronomischen Einrichtungen servieren, erhalten. Was auch immer Sie auf dem Grill zubereiten, von Fleisch bis Gemüse, dank der hohen Temperaturen garen sie sehr schnell. So bleiben die Vitamine und der Geschmack erhalten. Wenn Sie in einer großen, stark frequentierten Küche arbeiten, ist diese Heavy-Duty-Grillplatte perfekt, denn sie ist langlebig und hält auch viele grobe Handhabungen aus. Außerdem ist Grillen eine gesündere Art des Kochens, da Sie nicht viel Fett oder Öl verwenden müssen. Die Grillplatte kann auf sich selbst oder auf eine Basis aus rostfreiem Stahl gestellt werden. Wählen Sie zwischen einer offenen Basis oder einer Basis mit Tür, die beide einfach über unseren Online-Shop zu bestellen sind.in eine Kochlinie gelegt werdenDank dieser robusten Platte können Sie Lebensmittel auf der glatten, 15 mm dicken Platte aus gehärtetem Edelstahl mit satiniertem Finish grillen. Die Platte wird in einen wasserdichten Hohlraum eingesetzt. Eine praktische Auffangschale mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern und ein Schutz vor Ölspritzern machen die Verwendung dieser Plancha sicher. Mit dem Sicherheitsthermostat können Sie die Temperatur zwischen 50 und 300ºC einstellen. Wenn Sie in Ihrer Küche mit einer Kochlinie arbeiten, lässt sich diese Plancha perfekt in diese integrieren.Leicht zu reinigenDie Reinigung dieser professionellen Plancha ist kein Problem. Dank des Edelstahlgehäuses und der herausnehmbaren Auffangschale können alle Teile schnell und gründlich gereinigt werden. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Grobe Speisereste lassen sich am besten mit einem Schaber entfernen. Um hartnäckige Verschmutzungen zu entfernen, heizen Sie den Grill auf 70ºC auf und reinigen Sie die Oberfläche mit einem Tuch. Tragen Sie Handschuhe für eine sichere Handhabung.Heavy-Duty-Grill - einfachGehäuse und Spritzschutz komplett aus EdelstahlOberseite nahtlos verschweißt15.0 mm gehärtete Edelstahlplatte mit Satin-FinishSchön in einer wasserdichten Nische versenktHochfeste KomponentenAusgestattet mit einer großen Auffangschale von 1,5 LGleichmäßige und schnelle WärmeverteilungSicherheitsthermostat 50 - 300 Grad CelsiusSehr langlebige KonstruktionHygienisches DesignEinfach zu reinigenErgonomisches DesignNettogewicht: 20 kgAbmessungen: B400 x T700 x H280 mmLeistung: 1 x 4,5 kWGesamtleistung: 4,5 kW400V / 50Hz / 3Phase 4500 WattDieses Produkt wird ohne Stecker geliefertNettogewicht: 20kgAbmessungen: B40 x D70 x H28cm Ausgangsleistung: 1 x 4,5 kW Gesamtleistung: 4,5 kW 400V / 50Hz / 3Phase 4500W