- Marke: Fritztown
Butcher Paper – Lebensmittelecht & zertifiziert 100 % lebensmittelechtes Metzgerpapier aus reinen Holzfasern – geprüft nach EG-Verordnung 1935/2004 sowie FDA-konform. Frei von chemischen Zusätzen und bedenkenlos im Lebensmittelkontakt einsetzbar.
Perfekt für Low & Slow BBQ Ideal zum Smoken von Pulled Pork, Brisket, Geflügel oder Rippchen. Unterstützt die „Texas Crutch“-Methode und sorgt für saftiges Fleisch mit aromatischer Kruste.
Zartes Fleisch, knusprige Oberfläche Unser Butcher Paper speichert Feuchtigkeit im Inneren, lässt Rauch durch und fördert so eine krosse Oberfläche – für ein rundum perfektes BBQ-Erlebnis.
Kraftpapier in Profiqualität – 60 cm breit & 50 m lang Großzügige Rolle mit 30 m² Fläche. Das Kraftpapier eignet sich ideal zum Einwickeln, Räuchern, Verpacken oder als Unterlage für Grillgut und Arbeitsflächen
Praktisch in der Anwendung – mit Spenderbox & Abreißkante Zwei Lagen Metzgerpapier abreißen, Fleisch einwickeln und im indirekten Bereich garen – kein Alu nötig, kein Kleckern, maximaler Grillkomfort.