Name: EURAST - Pizzaofen mit 1 elektrischen kammer für 9 pizzen ø 360 - 1310x1220x400 mm - 13800 W 400/3V - 51B90012
Brand: EURAST
SKU: AAA0000582779
Price: 1870 EUR
Availability: InStock

INDUSTRIAS TÉCNICAS VERATAS S.L.

EURAST

<h3>ALLGEMEINE MERKMALE</h3>
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<li>Außen komplett aus Edelstahl gefertigt, garantiert eine robuste, widerstandsfähige und langlebige Struktur für den intensiven professionellen Einsatz.</li>
<li>Der restliche Rahmen ist mit Epoxidfarbe beschichtet, um zusätzlichen Korrosionsschutz zu bieten und die Reinigung zu erleichtern.</li>
<li>Innenraum aus aluminierter Stahlplatte, optimiert für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.</li>
<li>Edelstahltüren mit ausbalanciertem Design für eine sichere und stabile Schließung.</li>
<li>Mit gehärtetem Glas ausgestattet, um die Pizza während des Backens visuell zu kontrollieren.</li>
<li>Integrierte Innenbeleuchtung für eine verbesserte Sicht während des Backprozesses.</li>
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<h3>FUNKTION UND LEISTUNG</h3>
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<li>Backfläche aus feuerfester Steinplatte für eine gleichmäßige und effiziente Hitzeverteilung.</li>
<li>Heizsystem mit abgeschirmten Edelstahl-Heizwiderständen unter der Backfläche oder an der Oberseite für gleichmäßige Erwärmung.</li>
<li>Unabhängige Temperaturregelung in jeder Kammer mit <strong>2 Thermostaten</strong> und Betriebsanzeigelampen.</li>
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<h3>SICHERHEIT UND KONTROLLE</h3>
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<li>Optimale Kapazität für das Backen von Pizzen bis zu <strong>360 mm Durchmesser</strong>.</li>
<li>Kompatibel mit EN 400x600 Backblechen, ideal für Bäckereien und Braten.</li>
<li>Analoger Thermometer für eine präzise Temperaturkontrolle jederzeit.</li>
<li>Temperaturregelung bis <strong>450°C</strong> für schnelles und effizientes Backen.</li>
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<h3>ANWENDUNG UND EINSATZGEBIETE</h3>
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<li>Ideal für Restaurants, Pizzerien, Bäckereien und Schnellrestaurants, die eine effiziente und qualitativ hochwertige Backlösung suchen.</li>
<li>Kompaktes Design zur Optimierung des Arbeitsbereichs in professionellen Küchen.</li>
<li>Vielseitige Nutzung für die Zubereitung von Pizza, Brot und anderen Backwaren mit optimalen Ergebnissen.</li>
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<p><strong>Unter der Garantie und Verantwortung der Marke EURAST, Hersteller seit 1951.</strong></p>