Die GS-42/4 Global Kochwerkzeug Winkelpalette ist eine 11 cm lange, 3 cm breite und flexible Winkelpalette für die Küche und Patisserie. Wie bei Global Yoshikin üblich ist die Winkelpaltette allerbeste Qualität. Die flache Palette ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt.
- Hersteller : Yoshikin, Japan
- Art : flexible Winkelpalette mit 11 cm langem Arbeitsteil Serie Global Messer
- Design : Komin Yamada
- Beliebtheit : bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit enorm beliebt und bereits Kult
- Besonders geeignet : für Konfekt und zum Backen
- Material : Edelstahl - rostfrei
- Arbeitsteil : Länge 11 cm - flexibel
- Pflege : spülmaschinengeeignet
Anwendungsgebiet: Ideal zum Glattstreichen von Cremes, Glasuren, Tortenfüllungen etc., aber auch zum Anheben von Torten oder Kuchen. Senkrechtes Schneiden oder waagerechtes Teilen ist mit dieser Palette ebenfalls möglich.
Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!
So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt.
