EURAST - Frytop-teppanyaki cd 15 mm gas auftisch - 1600x720x390 mm - 23,2 Kw - 3216765M

    Preis:
    5.908,00 €

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    Verkauf durch: EURAST
    Produktbeschreibung
    • Industrieller Teppanyaki-Frytop aus Hartchrom EURAST, 1600 mm Tischgerät. Für Frontküchen und professionelle japanische Gastronomie.
    • Betrieb mit Propan-Butan (LPG) oder Erdgas (GN). Inox-Brenner mit Piezozündung und Thermosicherheitsventil.
    • Teppanyaki-Platte 20 mm mit Hartchrombeschichtung. Umlaufender Spritzschutz, große Fettöffnung und Auffangschublade. Inkl. Spachtel.
    • Maße 1600x720x390 mm. Leistung 23,2 kW. Nutzfläche 1595x645 mm. Höhenverstellbare Füße, Schutzgriff und Einzelanzeige.
    • Empfohlen für asiatische Restaurants, Themenhotels und interaktive Live-Küchen.
    Edelstahl 18/10 AISI 304, innen und außen. Mit großem Loch in den Platten für den Abfluss von Öl und Fett. Mit Fettauffangschublade an der Vorderseite. Mit Edelstahl-Schutzrand rundum. Mit Fronthandlauf zum Schutz vor Verbrennungen. Mit verstellbaren Füßen an allen Geräten. Mit Messingventilen, ausgestattet mit maximalem, minimalem und Pilotenmodus, Sicherheitswicklung und Thermoelement. Mit Edelstahl-Rohrbrennern. Mit piezoelektrischer Zündung und Sichtfenster, individuell für jeden Brenner. 20 mm dicke, geschliffene Platte mit einer 50 Mikron harten Chromschicht. Reinigungsmethode: Nach dem Abschalten der Grillplatte und nach 30/45 Minuten (noch warm) Eiswürfel auflegen, die sofort verdampfen. Dann muss der Cutter-Spatel sanft verwendet werden, um das Fett maximal zu entfernen, gefolgt von einem feuchten Tuch. Kein Entfetter verwenden, bis zum nächsten Tag, bevor die Platte wieder eingeschaltet wird, und die Oberfläche wird wie neu glänzen. Inklusive eines Cutter-Spatels zur Reinigung, der ohne Schläge verwendet werden sollte, nur indem die Klinge über die Arbeitsfläche gleitet. Abmessungen der Platte: 1595 x 645 mm.

    Unter dem Vertrauen und der Verantwortung der Marke EURAST, Hersteller seit 1951.

    Produktmerkmale
    Produkt & Marke
    MarkeEURAST
    Artikel Nr.AAA0046345176

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