Name: frifri Precision 422 Standfritteuse Fritteuse Zweibeckenfritteuse 2x 7,5kW
SKU: AAA0001188366
Price: 6820 EUR
Availability: InStock

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Die FriFri Precision ist für Köche, die eine
überragende Temperaturkontrolle für
gleichbleibend exzellente Ergebnisse wünschen.
Precision ist die Fritteuse der 1. Wahl.

Die elektronische Temperaturregelung und die leistungsstarken Heizelemente sorgen
dafür, dass das Öl nie mehr als +/1 °C vom gewünschten Wert abweicht. So wird der
Ölverbrauch reduziert und sichergestellt, dass Ihre Speisen immer unwiderstehlich
knusprig sind.
Das Kochprogramm ist ideal, wenn Sie ein und dasselbe Produkt immer wieder nach
den gleichen hohen Standards zubereiten wollen.
Die digitale Zeitschaltuhr zeigt einen Countdown an und am Ende des
Frittiervorgangs ertönt ein Summer.
Die Temperaturanzeige zeigt die aktuelle Öltemperatur an, sodass Sie eine fundierte
Entscheidung treffen können, wann Sie mit dem Frittieren beginnen sollten.
Sind es mehr Pommes frites als beim letzten Mal? Die Mengenautomatik passt die
Zubereitungszeiten automatisch an die jeweilige Produktmenge an und verhindert,
dass Sie unzureichend frittierte Speisen servieren.
So bleibt Ihr Öl in Topform! Optionaler xFri©-Filter filtert das Öl auf Knopfdruck und
führt Öl in das Becken zurück. Sie können das Öl auch heiß sicher filtern, falls nötig
während der Verwendung, und in unter fünf Minuten wieder mit dem Frittieren
beginnen!
Verlängern Sie die Lebensdauer des Öls mit dem integrierten Ölfiltersystem um bis zu
75 % und sparen Sie Geld bei Ölkauf und Entsorgung.
Für Lebensmittel auf einem neuen Level. Perfekt für Küchen, in denen Sie keine Zeit
für eine ständige Überwachung haben: Das optionale automatische LiftFri©-
Korbhebesystem hebt die Speisen am Ende des Zyklus an, um zu langes Frittieren zu
verhindern.
Gepresstes Becken für Festigkeit und Haltbarkeit. Abgerundete Ecken für eine
einfache Reinigung. Klappbare Elemente mit zwei Kippstellungen zum Entleeren und
Reinigen.
Der Fettschmelzzyklus pulsiert sanft, um feste Fette zu schmelzen.
Optimale Allergenkontrolle. Wird mit separaten Ölbehältern geliefert und kann mit
separaten Pumpfiltersystemen geliefert werden, die eine vollständig getrennte
Schwerkraftfiltration zur optimalen Allergenkontrolle oder zur Berücksichtigung von
Ernährungspräferenzen ermöglichen.

frifri Precision 422 Standfritteuse Fritteuse Zweibeckenfritteuse 2x 7,5kW

Highlights

Spezifikationen für Fachleute