frifri Precision 422 Standfritteuse Fritteuse Zweibeckenfritteuse 2x 7,5kW

Die FriFri Precision ist für Köche, die eine überragende Temperaturkontrolle für gleichbleibend exzellente Ergebnisse wünschen. Precision ist die Fritteuse der 1. Wahl. Die elektronische Temperaturregelung und die leistungsstarken Heizelemente sorgen dafür, dass das Öl nie mehr als +/1 °C vom gewünschten Wert abweicht. So wird der Ölverbrauch reduziert und sichergestellt, dass Ihre Speisen immer unwiderstehlich knusprig sind. Das Kochprogramm ist ideal, wenn Sie ein und dasselbe Produkt immer wieder nach den gleichen hohen Standards zubereiten wollen. Die digitale Zeitschaltuhr zeigt einen Countdown an und am Ende des Frittiervorgangs ertönt ein Summer. Die Temperaturanzeige zeigt die aktuelle Öltemperatur an, sodass Sie eine fundierte Entscheidung treffen können, wann Sie mit dem Frittieren beginnen sollten. Sind es mehr Pommes frites als beim letzten Mal? Die Mengenautomatik passt die Zubereitungszeiten automatisch an die jeweilige Produktmenge an und verhindert, dass Sie unzureichend frittierte Speisen servieren. So bleibt Ihr Öl in Topform! Optionaler xFri©-Filter filtert das Öl auf Knopfdruck und führt Öl in das Becken zurück. Sie können das Öl auch heiß sicher filtern, falls nötig während der Verwendung, und in unter fünf Minuten wieder mit dem Frittieren beginnen! Verlängern Sie die Lebensdauer des Öls mit dem integrierten Ölfiltersystem um bis zu 75 % und sparen Sie Geld bei Ölkauf und Entsorgung. Für Lebensmittel auf einem neuen Level. Perfekt für Küchen, in denen Sie keine Zeit für eine ständige Überwachung haben: Das optionale automatische LiftFri©- Korbhebesystem hebt die Speisen am Ende des Zyklus an, um zu langes Frittieren zu verhindern. Gepresstes Becken für Festigkeit und Haltbarkeit. Abgerundete Ecken für eine einfache Reinigung. Klappbare Elemente mit zwei Kippstellungen zum Entleeren und Reinigen. Der Fettschmelzzyklus pulsiert sanft, um feste Fette zu schmelzen. Optimale Allergenkontrolle. Wird mit separaten Ölbehältern geliefert und kann mit separaten Pumpfiltersystemen geliefert werden, die eine vollständig getrennte Schwerkraftfiltration zur optimalen Allergenkontrolle oder zur Berücksichtigung von Ernährungspräferenzen ermöglichen.