SARO Pizzaofen MICHELANGELO ML635L/1 TS

Pizzaofen MICHELANGELO ML635L/1 TS – Präzision und Leistung für professionelles Pizzabacken

Der Pizzaofen MICHELANGELO ML635L/1 TS vereint moderne Technologie mit effizienter Leistung. Mit Touchscreen-Steuerung, individuell speicherbarem Rezeptebuch und programmierbarem Ein- und Ausschalten lässt sich der Backprozess optimal anpassen. Die einstellbaren Ruhephasen ermöglichen ein besonders energieeffizientes Arbeiten. Der Ofen bietet Platz für bis zu 6 Pizzen Ø 350 mm oder 2 Bleche B 400 x T 600 mm und ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen mit hohem Anspruch.

Produktvorteile:

• Moderne Touchscreen-Bedienung für einfache Steuerung
• Individuell speicherbares Rezeptebuch für wiederholbare Ergebnisse
• Automatisches Ein- und Ausschalten programmierbar
• Energieeffizient durch einstellbare Ruhephasen
• Stapelbar – bis zu 3 Geräte übereinander

Technische Daten:

• Material: Edelstahl AISI 304
• Kapazität: 6 Pizzen Ø 350 mm, 2 x Ø 500 mm oder 2 Bleche B 400 x T 600 mm
• Temperaturbereich: +50 / +450 °C
• Ofenkammermaße: B 700 x T 1080 x H 140 mm
• Außenmaße: B 1100 x T 1550 x H 440 mm
• Gewicht: 212 / 237 kg (netto/brutto)
• Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 8,6 kW