Name: HENDI Kombidämpfer Manuell NANO 12x GN 1/1
Brand: Hendi
SKU: AAA0000163657
Price: 4432.63 EUR
Availability: InStock

HENDI

Hendi

Kombidämpfer Manuell Gastronorm 12x GN 1/1 <ul> 	<li>Der Dampf wird direkt durch das Sprühen von Wasser auf die Heizelemente erzeugt </li> 	<li>Die Dampfniveaus in der Kammer sind kontrollierbar und der Ofen hat mehrere automatische Funktionen, um die eingestellten Niveaus beizubehalten </li> 	<li>Funktioniert mit direktem Wasseranschluss: ¾”, max 30° C, 150-200 kPa (2 Bar) </li> 	<li>Verwenden Sie nur behandeltes oder enthärtetes Wasser </li> 	<li>Das Gehäuse und die Kammer sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt </li> 	<li>Die Kammer ist mit einem praktischen Boden - Ablauf ausgestattet </li> 	<li>Der/die leistungsstarke(n) 6-flügelige(n) Lüfter haben eine automatische Rückwärtsfahrt und können sich mit zwei Drehzahlen (1400/2800 U/min) drehen, was zu einer idealen Luftverteilung in der Kammer führt und innere Turbulenzen verhindert </li> 	<li>Der Lüftermotor ist doppelt gelagert und hat eine Leistung von 250 W </li> 	<li>Das manuelle Bedienfeld verfügt über Thermostat- und Dampfkontrollleuchten und drei große Drehknöpfe zur Einstellung von Zeit, Temperatur und Dampfmenge. </li> 	<li>Timer einstellbar bis zu 120 Minuten</li> 	<li>Temperatur einstellbar bis zu 260°C  </li> 	<li>Tür ist mit zwei Glasschichten, mit Platz für die Schwerkraftbelüftung (Außenglas bleibt kühl)</li> 	<li>Die Außenverglasung kann zur leichteren Reinigung entfernt werden </li> 	<li>Die Türdichtung ist in der Kammer montiert und abnehmbar, um die Reinigung und den Austausch zu erleichtern</li> 	<li>Die Kammer ist mit abnehmbaren GN-Tablettführungen und Halogenbeleuchtung ausgestattet </li> 	<li>Kapazität von 12x GN1/1, GN-Tray-Führungen sind im Abstand von 67 mm angeordnet. </li> 	<li>Mit 3 reversiblen Ventilatoren </li> 	<li>Gewicht: 151 kg</li> 	<li>Abmessungen: 920x834x(h)1195mm </li> 	<li>Anschluss: 400V / 16100 W</li> 	<li>Marke: Hendi </li> </ul>

HENDI Kombidämpfer Manuell NANO 12x GN 1/1

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