Gobel - Lacor Perforiert Torte - Edelstahl - Dicke 10/10 - Ø 110 mm - h20 mm - 862111

Gleichmäßiges Backen: Die Mikroperforationen sorgen für ein gleichmäßiges Backen dank der Verdunstung von Wasser während der Backphase und einer besseren Wärmeverteilung. Effizient und praktisch: Das clevere Design mit einem 3 mm breiten Band ohne Perforation am oberen und unteren Ende des Rings verhindert das Einsinken des Teigs und sorgt für einen perfekten Halt während des Backens und ein einfaches Herauslösen nach dem Backen. Hochwertige Materialien: Der gelochte Tortenring ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, einem starken und langlebigen Material. Er ist modisch, bei professionellen Bäckern beliebt und erfordert nur wenig Pflege. Französische Herstellung: Die Marke Gobel wurde mit dem Label "Lebendiges Kulturerbe" ausgezeichnet und nutzt ihr einzigartiges Know-how für die Herstellung ihrer Tortenringe in Frankreich. Die Marke der Konditoren: Seit 1887 versorgt die französische Marke gobel die anspruchsvollsten Köche mit Backformen und -utensilien in Profiqualität, um alle Arten von Zubereitungen zum Erfolg zu führen.