Name: SARO selbstreinigender Kombidämpfer Modell AL CAPONE 10
Brand: Saro
SKU: AAA0046343197
Price: 5499 EUR
Availability: InStock

SARO Gastro-cts GmbH

Saro

<li> Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Tablettstützen) verchromter Stahl
<li> Perfekt für Dampfgaren, Kochen und Backen geeignet, 
   mit Dampfeinspritzung und Umluft
<li> Bis zu 99 programmierbare Rezepte, 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept
<li> Ventilatoren im Wechselbetrieb, 4 Ventilator Geschwindigkeitsstufen 
   und 4 Gebläsestufen mit Selbsttest des Motorstatus
<li> Direktes Befeuchtungssystem am Gebläse, automatische Einstellung von 0 % bis 100 %, 
  angezeigt auf einem speziellen Bildschirm und manuelle Injektion per Knopfdruck
<li> Digitale Temperaturanzeige
<li> Detaillierte Einstellung der Garzeit
<li> Inkl. Kerntemperaturfühler
<li> Magnetischer Türöffnungsschalter, Türen selbstschließend
<li> Türanschlag wechselbar
<li> 10 Einschübe, geeignet für GN 1/1, oder Bleche B 600 x T 400 mm
<li> Einschubdistanz 75 mm
<li> Transparentes Innenfensterglas, für einfaches Öffnen und Reinigen
<li> Selbstreinigung / Modus: Spülen, weich, normal, voll, 
  Reinigungsprodukte können über die Schläuche direkt aus dem Tank entnommen werden
<li> Temperaturbereich: +50 / +280 °C
<li> Anschluss: 400 V - 50 - 60 Hz - 12,7KW
<li> Innenmaße: B 660 x T 460 x H 860 mm
<li> Außenmaße: B 920 x T 845 x H 1160 mm
<li> Gewicht (netto/brutto): 135 / 160 kg
<li> Anschluss muss durch einen geschulten Techniker erfolgen.
<li> reine Warenlieferung

SARO selbstreinigender Kombidämpfer Modell AL CAPONE 10

Highlights