Schnellkonvektionsofen mit touchscreen-bedienung.schwarz - 400x630x410 mm - 3600 W 230/1V - QT11FN0D Mychef

Konstruktion aus Edelstahl, sowohl innen als auch außen. Der Innenraum des Ofens ist vollständig verschweißt und abgerundet, und alle internen Komponenten sind abnehmbar, um die Reinigung zu erleichtern. Verstellbare Beine zur Nivellierung der Höhe. Entwickelt für schnelles Kochen mit professioneller Qualität auf intuitive und einfache Weise. Leiser Betrieb. Einstellbare Temperatur von 100 bis 275°C über ein anpassbares und programmierbares Touchscreen, sehr intuitiv, ähnlich einem Mobiltelefon, mit dem bis zu 1024 Kochprogramme gespeichert werden können. Schnelles Kochen durch Konvektion und dreidimensionale Luftverteilung im Inneren der Backkammer. Es ist möglich, einen externen USB-Speicher anzuschließen, um Rezepte zu übertragen. Enthält einen technischen Diagnosetest zur Erkennung möglicher Störungen. Es verfügt über Temperaturanzeigen, um über die Phasen des Vorheizens, Kochens und Abkühlens zu informieren. Es signalisiert das Ende des ausgewählten Programms visuell und akustisch. Die Außenseite bleibt kühl. Geschätzte Produktion von etwa 20 Portionen pro Stunde. Wird mit einem Teflon-beschichteten Tablett, einem Antihaft-Blatt und einem Aluminiumschaufel geliefert, alle in der gleichen Größe, 280x280x25 mm.