Name: DRY AGER DX1000 Premium S Fleischreifeschrank LED Salzwand Dry Aged Beef
SKU: AAA0045696386
Price: 4391.09 EUR
Availability: InStock

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Reifekühlschrank DX 1000® Premium S 

Darum das Original – Made in Germany 

Der DRY AGER DX 1000® Premium S ist der meistverkaufte steckerfertige Reifeschrank und ausgestattet mit modernster Dry Aging Technologie. Der Profi-Schrank benötigt keinen Wasseranschluss oder Wasserbehälter und sieht genauso gut aus, wie er arbeitet. Außen zeitlos modernes Design – innen hochpräzise, durchdachte Technologie: Handwerk trifft High Tech. 

Durch sein Ladevolumen von 100 kg Fleisch ist der DRY AGER DX 1000 Premium S genau so groß, dass du richtig kreativ werden kannst. Als absoluter Hingucker in jedem Verkaufsraum, Metzgerei, Restaurant, Hotel oder Hobbyraum eignet sich der Reifeschrank um größere Mengen effizient zu reifen. Der Dry Aging-Schrank kann freistehend platziert oder problemlos in einer Wand integriert werden. 

GEHÄUSE AUSSEN – Edelstahl rostfrei 
INNENBEHÄLTER – Antibakterieller Polystyrol Kunststoff 
RÜCKWAND INNEN – Black Steel, schwarzer Edelstahl gebürstet 
ISOLIERGLASTÜRE – UV-Schutz, getönt (metallbedampft) 

INNENMASSE – 137,1 x 57,8 x 58,7 cm (H x B x T) 
AUSSENMASSE – 165,0 x 70,0 x 74,2 cm (H x B x T) 
BRUTTO- NETTOINHALT – 495 / 435 l 
NETZANSCHLUSS – 220-240 V / 50 Hz 
STROMVERBRAUCH – trotz Glastüre nur 1,8 kWh / 24 Std 

TEMPERATURBEREICH – elektronisch in 0,1 °C Schritten einstellbar: 0 °C bis +30 °C 

LUFTFEUCHTIGKEIT – Dank HumiControl® Luftfeuchtigkeit elektronisch einstellbar von 40 bis 90 % (kein Wasseranschluss oder -behälter erforderlich) 

LUFTSTRÖMUNG & HYGIENE – Dank DX AirReg® optimale Luftströmung, Frischluft-Aktivkohlefilter und UVC-Entkeimung 

SMARTAGING® – SmartAging®-Technologie ermöglicht das automatisierte Reifen! 

INNENBELEUCHTUNG – Stufenlos dimmbare DX-LED Premium Lichtleisten, integriert in Seitenwänden sowie im Kopfbereich, zur bestmöglichen Ausleuchtung des Schrankinhaltes. Lichtspektrum enthält keine ultraviolette Strahlung. Minimale Wärmeentwicklung, keine punktuelle Erwärmung des Fleisches. 

MAXIMALE BELADUNG – Bis zu 100 kg bei Fleisch

DRY AGER DX1000 Premium S Fleischreifeschrank LED Salzwand Dry Aged Beef

Highlights

Spezifikationen für Fachleute