Hezhen - Damast-Schälmesser - B1Z Classic Serie

Das aus hochwertigem Damaststahl geschmiedete Hekmesser HEZHEN B1Z ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Mit einer Klinge von 8,8 cm und einer Härte von 59 bis 61 HRC bietet dieses Messer ein hervorragendes Schneiderlebnis und eine langanhaltende Schärfe. Der Griff besteht aus strapazierfähigem Ebenholz, das für seine schwere und dichte Struktur bekannt ist, was zum angenehmen Griff und natürlichen Glanz beiträgt. Dieses Gemüsemesser eignet sich perfekt zum Schälen von Obst und Gemüse, bei denen Präzision gefragt ist. Die Konstruktion des Messers, bestehend aus 67 Stahlschichten um einen VG10-Kern, ergibt ein langlebiges und korrosionsbeständiges Produkt. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 20,8 cm und mit einem Gewicht von 85 Gramm liegt das Messer angenehm in der Hand. Es ist nicht spülmaschinenfest; Daher wird Handwäsche empfohlen, um die Schärfe zu erhalten. Das HEZHEN B1Z Gemüsemesser ist Teil einer Luxusserie, die über dieses Modell hinausgeht. Zum Schärfen des Messers empfehlen wir einen Schleifstein oder Wetzstahl mit Diamantbeschichtung. Dieses Messer ist eine luxuriöse Ergänzung für Ihr Küchengeschirr und ein Must-Have sowohl für Hobbyköche als auch für Profis, die Wert auf Qualität und Handwerkskunst legen.