EURAST - Platte-frytop cd 15 mm gas glatt auf offenem untergestell - 450x1050x900 mm - 10 Kw - 40094510

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    Verkauf durch: EURAST
    Produktbeschreibung
    • Nach Eingang Ihrer Bestellung kontaktieren wir Sie, um zu bestätigen, ob das Gerät für Propangas (50 mbar) oder Erdgas (20 mbar) vorbereitet werden soll. Das Gerät wird entsprechend dem gewählten Gas auf den jeweiligen Betriebsdruck eingestellt ausgeliefert
    • Zentrale Platte-Frytop aus hartverchromtem Stahl von EURAST, 450 mm, Gasbetrieb, mit offenem Unterbau. Für Großküchen mit hohem Arbeitsvolumen. Betrieb mit Propan-Butan (LPG) oder Erdgas (GN). Thermosicherheitsventil, regelbarer Hahn und Piezozündung.
    • Edelstahloberfläche mit durchgehender 20 mm hartverchromter Platte. Spritzschutz beidseitig und zweiseitiger Ablauf. Fettauffangschublade inklusive.
    • Maße 450x1050x900 mm. Leistung 10 kW. Nutzfläche 375x775 mm. Mit höhenverstellbaren Füßen.
    • Professionelle Lösung für Industrieküchen. Ideal für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Catering und Events.
    Bauweise aus rostfreiem Stahl. Arbeitsplatte besteht aus einem vollständig geschweißten rostfreien Stahlrahmen mit einer Dicke von 1,5 mm. Mit Messinghahn, ausgestattet mit einstellbarem Maximum, Minimum und Pilotposition. Mit Sicherheitsrolle und Thermoelement. Mit piezoelektrischer Zündung. Mit Rohrbrennern für eine bessere Wärmeverteilung. Mit Fettauffangschale. Auf offener Basis, mit unterem Regal aus rostfreiem Stahl. Mit verstellbaren Füßen. Frytop-Platte mit seitlichem Quersteg aus rostfreiem Stahl. Diese Platte ist durchgehend und hat auf beiden Seiten einen Abfluss. Platte mit einer Dicke von 20 mm. Arbeitsplatte mit einer harten Chrombeschichtung von 50 Mikrometern. Die Reinigungsmethode besteht darin, nach dem Abschalten der Platte nach 30-45 Minuten (noch heiß) Eiswürfel zu platzieren, die sofort verdampfen. Dann wird mit einem Spatel vorsichtig abgekratzt, um so viel Fett wie möglich zu entfernen, gefolgt von einem feuchten Tuch. Kein Entfetter bis zum nächsten Tag verwenden, bevor der Frytop wieder eingeschaltet wird, und die Oberfläche wird glänzend wie neu. Abmessungen 375 x 775 mm. Wird vorbereitet für Butan-Propangas oder Erdgas geliefert, je nach Kundenwunsch.

    Unter dem Vertrauen und der Verantwortung der Marke EURAST, Hersteller seit 1951.

    Produktmerkmale
    Produkt & Marke
    MarkeEURAST
    Artikel Nr.AAA0046345169