Elektrischer Umluftofen mit Grill und Dampf 4 Bleche 440×320 mm.

Leistung: 2,67 + 2,00Kw Spannung: 220V Äußere Abmessungen: 590x595x575mm Kapazität für 4 Backbleche von 440×320 mm. Professioneller Elektrobackofen aus Edelstahl mit Doppelglas und Innenbeleuchtung. Die Bedienelemente befinden sich am Boden, um Schäden durch austretenden Dampf zu vermeiden. Temperaturregler einstellbar von 50 bis 300ºC. Elektrobackofen mit akustischem Timer von 0 bis 120 Minuten. Gleichmäßiges Garen dank der 2 Heizelemente und 2 Ventilatoren. Je nach Modell mit einer Dampffunktion ausgestattet. Ein Wassertank ist nicht vorhanden. Die Dampfinjektion erfolgt manuell über eine Taste an der Vorderseite. Ausgestattet mit 2 Hochleistungsturbinen, beim Modell YXD-8A mit Rückwärtslauf. Abstand zwischen den Schalenführungen 70 mm bei den EB-Modellen und 80 mm bei den YXD-Modellen. Geliefert mit 4 Schalen.