Stalgast Konvektomat ShopCook mit Beschwadung, 4x 600x400 / 4x GN 1/1, 6,3 kW

Die kompakten Konvektomaten unserer Modellreihe ShopCook sind ideal für Shop in Shop - Konzepte, Kleinbetriebe oder beengte Räumlichkeiten.

Wir verbauen ausschließlich hochwertige und bewährte Komponenten für eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer. Durch die Isolierung des Garraumes und der Ofentür sind die Konvektomaten energiesparend und besonders sicher im Gebrauch.

Der Türöffner ist mit einer Gebläse-Stoppfunktion ausgerüstet, um beim Öffnen des Gerätes einen Wärmeverlust zu vermeiden. Ein Sicherheitsthermostat schützt den Ofen vor Überhitzungen.

Die Konvektomaten der Reihe ShopCook arbeiten im Dauerbetrieb für eine maximale Ausnutzung oder können über einen 60 Minuten-Timer zeitgesteuert betrieben werden. Der Ofen ist mit einem Umkehrgebläse ausgestattet, das eine gleichmäßige Erwärmung bei voller Auslastung des Ofens gewährleistet. Der Abstand zwischen den Blecheinschüben ist mit 80 mm ideal, um die Heißluft gleichmäßig für perfekte Ergebnisse im Garraum zu verteilen.

Die Innenbeleuchtung und ein Signalton bei Zyklusende erleichtern Ihnen das Arbeiten.

• Manuelle Steuerung
• 50°C – 250°C
• für die Aufnahme von vier Blechen 430 x 340 oder GN1/2
• Timer/Dauerbetrieb
• Umkehrgebläse
• Alarm am Zyklusende
• Innenbeleuchtung
• Blechabstand 80 mm
• Quereinschub
• Sicherheitsthermostat
• Inkl. 4 Roste
• Beschwadung 0-100%