GMG - Bäckerei-& Konditorei Ofen Inkl. Haube & Gärschrank - Innenisolierung aus Steinwolle & Schamottstein | 3x 7,5 kW 400V

Technische Eigenschaften:
- inklusive Gärschrank mit Glastüren
- inklusive Aufsatzhaube, Edelstahl
- Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein
- Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl
- Gehäuse Stahlblech lackiert
- Backklappen nach oben zu öffnen
- Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
- Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar
- Digitalsteuerung
- Getrennt regelbare Ober- & Unterhitze für jede Backkammer
- Betriebskontrolleuchte
- Power-Modus durch zusätzlich schaltbare Heizung
- Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle

Gerätedaten:
- Abmessungen (B/T/H): 126 x 104 x 210 cm
- Backkammer (B/T/H): 3x 84 x 84 x 18 cm
- Kapazität: 2x 40x80 ** 4x 40x40 ** 2x 40x60 ** 4x Ø 40 cm
- Temperaturbereich: 50° - 455° C
- Gärschrank (B/T/H): 122 x 90 x 70 cm | 2 kW | 230V
- Kapazität: 2x 5 Einschübe 40x80 cm
- Leistung: 22,5 kW (3x 7,5 kW) , 3 NAC, 400 V
- Gewicht: 546 kg