Schneider - Schokoladen Temperiergerät GN 1/2 - 100 mm, 440 x 340 x 200 mm, 6 l.

Highlights

• Marke: Schneider
• GN 1/2 – 100 mm, 6 Liter Volumen: Kompakte Lösung für kleinere Mengen – ideal für Confiserien, Cafés oder den flexiblen Einsatz in der Patisserie
• Schonende Beheizung per Wasserbad: Gleichmäßige Temperaturverteilung – perfekt zum Temperieren von Schokolade, Kuvertüre, Fondant oder Saucen
• Digitale Temperaturregelung (0–60 °C): Stufenlos einstellbar mit gut ablesbarem Display – für präzise Kontrolle und konstante Qualität
• Inklusive Temperatursensor (Kabellänge 54 cm): Für zuverlässige Überwachung der Wassertemperatur – unterstützt gleichbleibende Ergebnisse
• Edelstahlgehäuse, -behälter & -deckel: Hygienisch, langlebig und leicht zu reinigen – ideal für den professionellen Einsatz