Stalgast Edelstahl Gas-Kippbratpfanne aus der Serie 700 ND

Stalgast-Kippbratpfannen gehören zum Inventar jedes Catering-Unternehmens, jeder Großküche oder Restaurants. Kippbratpfannen sind unerlässlich, um große Mengen zu schmoren, Saucen anzusetzen, oder einfach um mehrere Teile gleichzeitig anzubraten. Durch die zuverlässige und robuste Technik aus eigener Fertigung sticht unsere Kippbratpfanne nicht nur anhand des günstigen Preises hervor. Eine hohe Leistung, sowohl bei der Gas- als auch bei Elektro-Variante, sorgen für ein schnelles und effizientes Arbeiten. Ihre ideale Ergänzung zur Stalgast 700ND- Serie.

• neues Design
• ergonomische Knebel
• Lasergraviertes Bedienfeld
• zum Braten und Schmoren von Speisen
• die Temperatureinstellung bis zu 300°C ermöglicht eineffektives Braten von Speisen
• manuelle Kippvorrichtung
• Tiegelgröße 57 Liter (0,35 m²)
• Temperatureinstellung 100 °C bis 300 °C
• Piezozünder
• höhenverstellbare Füße
• Gas Kippbratpfanne
• 800 x 700 x 850 mm (BxTxH)
• Leistung: 17 kW
• Maximalleistung: ~ 200 Koteletts/h
• Gas: G20
• Inhalt: 57 Liter