Abmessungen: Mit einer Länge von 36 cm und einer Höhe von 3,5 cm bietet die Klinge die ideale Größe für feine und gleichmäßige Schnitte.
Material: Hergestellt aus Spezial-Edelstahl, ist die Klinge besonders scharf und langlebig, wodurch sie auch bei intensivem Gebrauch ihre Schneidkraft behält. Zudem ist der Stahl rostfrei und leicht zu pflegen.
Flexibilität: Die flexible Konstruktion der Klinge ermöglicht exakte, dünne Schnitte, sodass Fleisch sauber und ohne Widerstand geschnitten werden kann.
Material und Design: Der Griff aus hochwertigem Wenge-Holz liegt angenehm in der Hand und bietet ein ansprechendes, natürliches Design. Das Holz sorgt nicht nur für eine edle Optik, sondern auch für eine rutschfeste, sichere Handhabung.
Ergonomische Form: Der ergonomische Holzgriff unterstützt eine komfortable und ermüdungsfreie Nutzung, selbst bei langen Arbeitsphasen.