EURAST - Gasgrill mit dampf über schrak - 400x900x900 mm - 11 Kw - 47211333

    Preis:
    2.194,00 €

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    Verkauf durch: EURAST
    Produktbeschreibung
    • Professioneller Grill-Vapor-Gasgrill EURAST mit Unterschrank, 40 cm. Empfohlen für Horeca-Küchen mit hohem Volumen.
    • Betrieb mit Erdgas (GN) oder Propan-Butan (GLP). Piezozündung, Gashahn mit Zündflamme und Thermoelement. Brenner erhitzen Lavastein.
    • Wendbarer emaillierter Gusseisenrost 275x590 mm, für Fleisch oder Fisch. Höhenverstellbar. Wanne unten zur Dampferzeugung.
    • Maße: 400x900x900 mm. Leistung: 11 kW. Gewicht: 80 kg. Mit Spritzschutz, Ablaufhahn und Unterschrank mit Türen. Modulsystem.
    • Industrielles Kochgerät TOP-Serie (Tiefe 900 mm). Ideal für anspruchsvolle Küchen, Kantinen, Hotels, Restaurants, Buffets und Catering mit vielseitiger Grillfunktion.
    Aus AISI 304 Edelstahl, innen und außen. Verstellbare Füße. Betrieb durch Edelstahl-Rohrbrenner, die Lavasteine erhitzen, die sich auf einem Edelstahl-Gitterträger befinden. Beim Erhitzen der Steine entsteht die Funktion echter Glut. Mit Messinghahn, ausgestattet mit maximaler, minimaler und Pilotposition. Mit Sicherheitsventil und Thermoelement. Piezoelektrische Zündung. Ausgestattet mit einem emaillierten Gusseisengrill von 400 mm Breite, der doppelt verwendet werden kann, je nach Position, für Fleisch oder Fisch. Mit einem System, das die Platzierung des Grills in 2 Positionen ermöglicht, mit Bakelitgriffen und einem Spritzschutz rund um den Grill. Darunter befindet sich eine Wanne, die mit Wasser gefüllt werden muss, um Fett aufzufangen, was Rauch reduziert und Dampf erzeugt, wodurch Lebensmittel saftig bleiben. Leicht zu reinigen dank Ablasshahn am Boden. Grillabmessungen: 275 x 590 mm.

    Unter dem Vertrauen und der Verantwortung der Marke EURAST, Hersteller seit 1951.

    Produktmerkmale
    Produkt & Marke
    MarkeEURAST
    Artikel Nr.AAA0046368247