Hoshizaki FM-120KE(G60) Flockeneis Scherbeneisbereiter 145Kg/24h 640x600x800mm Eisbereiter Granulateis
- Marke: Hoshizaki
- Starke Leistung & hoher Eisspeicher – Produziert bis zu 145kg/24h Scherbeneis / Flockeneis pro Tag und verfügt über einen integrierten Vorratsbehälter mit 26kg Kapazität für konstanten Eisvorrat.
- Kompakte Bauweise für jede Küche – Mit 640×600×800 mm passt die FM-120KE-G60 selbst in kleine Räume und bietet dennoch professionelle Leistung für Gastronomie, Bars und Cafés.
- Einfache Plug-and-Play-Inbetriebnahme – Steckerfertiges, luftgekühltes System für effizienten Betrieb, schnelle Installation und sofortige Eisproduktion.
- Hochwertige Edelstahlkonstruktion – Robustes Edelstahlgehäuse und geschlossener Wasserkreislauf für maximale Hygiene, einfache Reinigung und Schutz vor Kontamination während der Eisproduktion.
- Innovative Technologie ohne Schmierfett – Carbonlager statt Kugellager reduzieren Verkalkung und bakterielle Ablagerungen, sorgen für zuverlässigen Dauerbetrieb und minimale Wartungskosten.
ohne MwSt. 3.949,50 €
- Starke Leistung & hoher Eisspeicher – Produziert bis zu 145kg/24h Scherbeneis / Flockeneis pro Tag und verfügt über einen integrierten Vorratsbehälter mit 26kg Kapazität für konstanten Eisvorrat.
- Kompakte Bauweise für jede Küche – Mit 640×600×800 mm passt die FM-120KE-G60 selbst in kleine Räume und bietet dennoch professionelle Leistung für Gastronomie, Bars und Cafés.
- Einfache Plug-and-Play-Inbetriebnahme – Steckerfertiges, luftgekühltes System für effizienten Betrieb, schnelle Installation und sofortige Eisproduktion.
- Hochwertige Edelstahlkonstruktion – Robustes Edelstahlgehäuse und geschlossener Wasserkreislauf für maximale Hygiene, einfache Reinigung und Schutz vor Kontamination während der Eisproduktion.
- Innovative Technologie ohne Schmierfett – Carbonlager statt Kugellager reduzieren Verkalkung und bakterielle Ablagerungen, sorgen für zuverlässigen Dauerbetrieb und minimale Wartungskosten.
Der Hoshizaki FM-120KE(G60) ist ein eigenständiger Scherbeneisbereiter, der bis zu 145 kg hochwertiges Scherbeneis pro 24 Stunden produziert.
Hoshizaki-Eismaschinen erzeugen hochwertiges Granulateis, wie zum Beispiel Scherbeneis.
Die leichte Textur von Scherbeneis sorgt für eine schnelle Kühlung und schafft eine gleichmäßige Temperaturverteilung, ohne unangenehmen Gefrierbrand zu verursachen. Deshalb ist Hoshizaki-Scherbeneis so beliebt und gilt als ideales Material für die Zubereitung und das Anrichten ansprechender Speisenarrangements.
Für Scherbeneis ist der Extrusionskopf mit breiten Kanälen und Mehrklingen-Schneidmessern ausgestattet.
Material
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl. Der geschlossene Wasserkreislauf bietet maximalen Schutz vor Verunreinigungen während des gesamten Eisproduktionsprozesses. Alle Hoshizaki-Maschinen sind einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten.
Einzigartige Technologie
Die FM-Serie verfügt über ein betriebsstundenbasiertes Austauschsystem, das sich zur vorbeugenden Wartung über ein intuitives Kontrolldisplay überwachen lässt. Hoshizaki führte als erstes Unternehmen einen automatischen Spülzyklus für den Wasserkreislauf ein, um schädliche Mineralablagerungen im Hydrauliksystem zu vermeiden und optimale Hygienebedingungen zu gewährleisten.
Intelligentes Design
Wie alle Hoshizaki-Eiswürfelbereiter ist auch der FM-120KE(G60) auf Langlebigkeit ausgelegt und mit durchdachten Designmerkmalen ausgestattet. Der Nugget-Eiswürfelbereiter verwendet Kohlegraphit-Buchsen anstelle herkömmlicher Kugellager und kommt somit völlig ohne Schmierfett aus. Durch den Verzicht auf bewegliche Teile wird Verschleiß verhindert, während die wassergeschmierten Lager das System vor unschönen Kalkablagerungen und bakterieller Kontamination schützen.
Passt perfekt
Mit Außenabmessungen B x T x H von mm ist die FM-120KE(G60) kompakt und eignet sich perfekt für kleine Räume.
Plug&Play
Das intelligente Plug-and-Play-Design garantiert eine extrem einfache und schnelle Einrichtung.
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