Unser flacher originaler pasoli Wok, 30cm

Highlights

• Unser flacher Originaler Jedes Stück ein Unikat, handgehämmerter Wok aus Carbonstahl, ist perfekt geeignet zur Zubereitung verschiedenster Gerichte. Durch den dünn geschmiedeten Carbonstahl reagiert der Wok schnell auf Temperaturveränderung und ermöglicht die bekannte kantonesische Kochart “Stir frying”(châo und bào). Traditionell authentisches Design.
• Für alle Herdarten (Ceran, Induktion, Gas, Grill, etc.)
• In dem Wok lässt sich: Gemüse blanchieren, Fisch dünsten, Frühlingsrollen frittieren, Suppe kochen, Nüsse rösten, Fleisch schmoren oder räuchern, und noch vieles mehr aus jeder Küche weltweit.
• Vor der ersten Nutzung des Woks, muss dieser eingebrannt werden. Eine Anleitung dazu liegt dem Wok bei. Nach einmaligem Einbrennen bildet sich eine natürliche Antihaft-Beschichtung, was insbesondere das gesunde Braten mit wenig Öl ermöglicht. Auf der gegenüberliegenden Seite des Holzgriffs, befindet sich der Metallgriff. Dieser ist geschickt, wenn der Wok voller Essen und somit schwer ist.
• Durch den flachen Boden ist der Wok vielseitig einsatzfähig - unter offenem Feuer, auf dem Gas- und Elektroherd und sogar auf dem Induktionsherd. Dank des hochwertigen Holzgriffs liegt der Wok gut in der Hand und lässt sich schwenken wie vom Profikoch.